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[散讲] 这种生意餐馆工资定位

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发表于 2019-3-6 01:08:57 来自手机 | 看全部 |阅读模式

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150来个位置。中日包餐,平时都做100来人。星期六星期天基本200来人。大厨和跑堂应该给多少工资啊。。。。基本工资得多少呀。谢谢大家参与互动。
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发表于 2019-3-6 07:29:31 来自手机 | 看全部
按市场价该给多少给多少,当然如果生意很好很忙的话工资可以在高点


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 楼主| 发表于 2019-3-6 07:57:47 来自手机 | 看全部
生活便是如此 发表于 27 分钟前
按市场价该给多少给多少,当然如果生意很好很忙的话工资可以在高点

就是不知道市场定位。不知道多少合适了。2500会低吗。跑堂1600

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发表于 2019-3-6 08:24:37 来自手机 | 看全部
这样的生意大厨可以了,跑堂有点低,不过还是看你有几个人的。

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 楼主| 发表于 2019-3-6 08:36:43 来自手机 | 看全部
嗯。OK。谢谢

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发表于 2019-3-6 09:19:24 来自手机 | 看全部
S1234567 发表于 1 小时前
就是不知道市场定位。不知道多少合适了。2500会低吗。跑堂1600

大厨工资马马虎虎,跑堂工资低多了。


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发表于 2019-3-6 09:28:14 来自手机 | 看全部
飘零燕123 发表于 7 分钟前
大厨工资马马虎虎,跑堂工资低多了。

这也要看跑堂几个啊,大厨反正一个。跑堂可以

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发表于 2019-3-6 10:38:03 来自手机 | 看全部
S1234567 发表于 2019-3-6 07:57
就是不知道市场定位。不知道多少合适了。2500会低吗。跑堂1600

我也在这样的餐馆做。我才2000
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发表于 2019-3-6 11:36:00 来自手机 | 看全部
楼主也是残脑一个..鉴定完毕!


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发表于 2019-3-6 22:28:32 来自手机 | 看全部
林维 发表于 12 小时前
这也要看跑堂几个啊,大厨反正一个。跑堂可以

我附近有一家150个位置的餐馆,周一到周四晚上80人左右,周五六日大概120个人左右,大厨一个人做工资是2300,跑堂一千六人家都闲低,跑堂请一个加两个老板娘三个人做,反正就是很累。


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发表于 2019-3-6 22:39:21 来自手机 | 看全部
我这里一百三十个位置都要六个跑堂



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发表于 2019-3-7 00:22:21 来自手机 | 看全部
飘零燕123 发表于 昨天 22:28
我附近有一家150个位置的餐馆,周一到周四晚上80人左右,周五六日大概120个人左右,大厨一个人做工资是2300,跑堂一千六人家都闲低,跑堂请一个加两个老板娘三个人做,反正就是很累。

这家店厉害啊!做怎么多人才招一个跑堂,

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发表于 2019-3-7 01:27:04 来自手机 | 看全部
飘零燕123 发表于 昨天 22:28
我附近有一家150个位置的餐馆,周一到周四晚上80人左右,周五六日大概120个人左右,大厨一个人做工资是2300,跑堂一千六人家都闲低,跑堂请一个加两个老板娘三个人做,反正就是很累。

你家的大厨工资好低,没帮厨的厨房2600都没人做

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发表于 2019-3-8 11:30:20 来自手机 | 看全部
伟峰_GGUJ 发表于 昨天 00:22
这家店厉害啊!做怎么多人才招一个跑堂,

周末请个周末工,两个合伙的老板娘他们自己也算人数,反正卫生什么的都是跑堂一个人做真会累死人,大厨炒菜,两个合伙的老板一个做帮厨一个做炸油锅。


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发表于 2019-3-8 11:33:57 来自手机 | 看全部
孟婆来碗汤 发表于 前天 22:39
我这里一百三十个位置都要六个跑堂

他们家人多有时候特别忙的话叫七大姑八大姨帮忙,这些帮忙的人怎么可能做所有的事情,所以跑堂一个人做很多事情没过多久人家就不做了。



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