自助餐包酒水问题

玫瑰淡淡香

请问大家不是法律规定餐厅不可以包酒水了吗？为什么还是有些自助餐包酒水，希望懂的人说下，谢谢！


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Crama

现在很多自助餐厅包酒水了。竟争越来越激烈了。

T.Indy

无酒精饮料是可以免费供应的
但再也不能用那种麦当劳式的机器提供
只能用瓶装
另法国法律不允许免费或以赠送形式提供有酒精的饮料
尤其是提供可以任意饮用不限量的那种
法国法律视此行为为煽动他人酗酒
尤其是客人因为喝了你免费提供的酒而出事的话
那就会挨告

玫瑰淡淡香

T.Indy 发表于 11 秒前
无酒精饮料是可以免费供应的
但再也不能用那种麦当劳式的机器提供
只能用瓶装
另法国法律不允许免费或以赠送形式提供有酒精的饮料
尤其是任意提供不限量的那种
法国法律视此行为为煽动他人酗酒
尤其是客人因为喝了你免费提供的酒而出事的话
那就会挨告

明白了，非常感谢您！


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750xx

T.Indy 发表于 昨天 22:20
无酒精饮料是可以免费供应的
但再也不能用那种麦当劳式的机器提供
只能用瓶装
另法国法律不允许免费或以赠送形式提供有酒精的饮料
尤其是提供可以任意饮用不限量的那种
法国法律视此行为为煽动他人酗酒
尤其是客人因为喝了你免费提供的酒而出事的话
那就会挨告

你好 那么餐馆送客人啤酒也是不可以的咯？ 是吗


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T.Indy

理论上来讲一切有酒精的饮料都是不可以的
就算只是轻度的啤酒也一样！！！
其实怕的就是客人喝了饭店送的有酒精饮料之后出事
如醉驾伤人或因喝醉酒出门时被车撞到或因此而摔倒又或未成年人喝了饭店送的酒出事
那个时候客人跟法律就一定会把全部责任都赖在这送客人有酒精饮料的饭店身上
一旦告成功
赔偿金额往往都是天文数字（视乎饮醉酒的客人所造成或受到的伤害有多大）
甚至乎还有牢狱之灾

玫瑰淡淡香

T.Indy 发表于 前天 18:08


理论上来讲一切有酒精的饮料都是不可以的
就算只是轻度的啤酒也一样！！！
其实怕的就是客人喝了饭店送的有酒精饮料之后出事
如醉驾伤人或因喝醉酒出门时被车撞到或因此而摔倒又或未成年人喝了饭店送的酒出事
那个时候客人跟法律就一定会把全部责任都赖在这送客人有酒精饮料的饭店身上
一旦告成功
赔偿金额往往都是天文数字（视乎饮醉酒的客人所造成或受到的伤害有多大）
甚至乎还有牢狱之灾

la consommation à volonté de boissons contenant des sucres ajoutés ou des édulcorants est désormais interdite dans tous les lieux de restauration ouverts au public. 我看了下谷歌，是含糖的饮料不能再包了还是仅仅麦当劳那种饮料不能包了？
最近看上一家自助餐，什么都合意，就是包酒水这点上让我犹豫再三，不想违反法律，接了不继续包酒水又怕客人流失。


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T.Indy

按照你查到的消息
一切有糖或是有代糖的饮料（如 Coca Zero）都完全不能提供了

T.Indy

有两种做法

1）我会大量免费供应热茶、冰茶、有气跟没气的矿泉水
但是汽水之类的我就不再提供了

2）诈作不知道
继续供应

但基本上我会选择第一条

只为来看你

我是吃的人，所以我喜欢啥都包的。多好啊|！

Crama

法国人都喜欢什么都包的。随便吃随便喝

T.Indy

做自助餐的老板其实真的很苦很苦
我情愿做个小小的点单饭店
都不愿意做大大的自助餐馆

Crama

我与青娃哥想法一样。宁愿少挣点。也不愿做自助餐。

玫瑰淡淡香

Crama 发表于 半小时前
我与青娃哥想法一样。宁愿少挣点。也不愿做自助餐。

现在点单餐馆fond 都卖的很高，而且还都得做送包


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登云

自助餐开了太多了！对点单的餐馆来说未必是坏事！自己保持质量，招呼热情，小饭店也有钱赚的！法国人始终是喜欢享受生活，自助餐家家都一样的味道，吃多几次，客人反而会回来传统的餐馆！法国好多高级饭店都不是好大，但都经常满座，甚至必须提前预定！


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