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查看: 782|回复: 8

请问街友们关于面粉的问题我想在家里做蛋糕或者点心，可是我查了电脑，要用到低筋面粉和

发表于 2019-5-23 20:32:01 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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请问街友们关于面粉的问题
我想在家里做蛋糕或者点心，可是我查了电脑，要用到低筋面粉和高筋面粉，我去家乐福超市看了一下，我分不清楚。所以想问问大家应该怎么去了解低筋面粉和高筋面粉，谢谢大家。

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发表于 2019-5-23 20:53:05 来自手机 | 显示全部楼层

中超

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发表于 2019-5-23 20:54:10 来自手机 | 显示全部楼层

T45低筋面粉，T55中筋面粉，T65高筋面粉

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发表于 2019-5-23 20:56:05 来自手机 | 显示全部楼层

T45是低筋，T55是中筋麵粉，應該就是這樣

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楼主| 发表于 2019-5-23 21:43:01 来自手机 | 显示全部楼层

谢谢大家了

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发表于 2019-5-23 23:02:16 来自手机 | 显示全部楼层

做蛋糕面粉，公司有做蛋糕的面粉买。而且做出来的蛋糕特别好

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发表于 2019-5-23 23:04:22 来自手机 | 显示全部楼层

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发表于 2019-5-23 23:05:28 来自手机 | 显示全部楼层

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发表于 2019-5-23 23:07:52 来自手机 | 显示全部楼层

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