有做厨房的同道中人解答下在意大利大厨二厨三厨帮厨分别代表什么工作种类。谢谢

街友29827194 · 发表于 2019-5-31 13:41:41

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有做厨房的同道中人解答下在意大利大厨二厨三厨帮厨分别代表什么工作种类。谢谢

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烟花爆竹声 · 发表于 2019-5-31 13:51:18

大概就是大厨炒菜，二厨备料抓单，三厨油锅，帮厨就是谁休息带谁的班，然后呢忙的时候帮忙大厨炒饭面这些，这是我的理解，不喜勿喷，谢谢！

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¥自由自在飞翔$ · 发表于 2019-5-31 13:51:22

不要多想在工作时间内什么都可以做。心太最重要。

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街友29827194 · 发表于 2019-5-31 13:53:10

烟花爆竹声发表于 12 秒前
大概就是大厨炒菜，二厨备料抓单，三厨油锅，帮厨就是谁休息带谁的班，然后呢忙的时候帮忙大厨炒饭面这些，这是我的理解，不喜勿喷，谢谢！

非常感谢。本人国内锅台师傅做了六七年，刚到意大利，不是很理解这些工作种类！谢谢

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街友29827194 · 发表于 2019-5-31 13:55:22

烟花爆竹声发表于 3 分钟前
大概就是大厨炒菜，二厨备料抓单，三厨油锅，帮厨就是谁休息带谁的班，然后呢忙的时候帮忙大厨炒饭面这些，这是我的理解，不喜勿喷，谢谢！

三厨的油锅是中餐的油锅吗

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烟花爆竹声 · 发表于 2019-5-31 13:56:49

街友29827194 发表于 12 秒前
三厨的油锅是中餐的油锅吗

这些都是因店而异的，走的多了，自然摸透这些了

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街友29827194 · 发表于 2019-5-31 13:57:21

烟花爆竹声发表于 9 秒前
这些都是因店而异的，走的多了，自然摸透这些了

工资大概在多少呢

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烟花爆竹声 · 发表于 2019-5-31 14:02:43

街友29827194 发表于 3 分钟前
工资大概在多少呢

😓我好久没换地方了这个真不知道，这些都应该取决于老板吧

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好尴尬 · 发表于 2019-5-31 14:04:42

说那么多都没用，没居留，要看机会

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街友29827194 · 发表于 2019-5-31 14:08:43

街友31296781 发表于 3 分钟前
说那么多都没用，没居留，要看机会

街友29827194 · 发表于 2019-5-31 14:09:08

烟花爆竹声发表于 6 分钟前
😓我好久没换地方了这个真不知道，这些都应该取决于老板吧

有压工资吗在意大利

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