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[私房菜] 喊你家人回家吃饭 煎饺子

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发表于 2011-1-27 16:43:08 | 显示全部楼层 |阅读模式

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喊你家人回家吃饭,过年了当然少不了年糕和饺子,换换韩国饺子吧,韩国饺子的特点就是皮薄,陷多,当然煎的方法不正确,做出来的煎饺就会影响口感。韩国饺子很多人在家里不知道怎么把饺子煎的好看,煎的火候正好,当然味道也更佳,一般的中国超市里面全部有卖,是急冻袋装的,价格也很便宜。有鸡肉的,韭菜的,也有猪肉和素的。
首先拿一个平底锅里面加水烧开,放入饺子,加入一勺的油,煮到熟时,倒去水分,再加油用慢火煎,煎到金黄色,翻过来再煎,这样就香很多哦。
水分一定要盖过饺子,加油进去煮,不会让饺子贴在一起,也让饺子的皮更加细腻更加容易煎,我在家里面常常用牛油煎的,这样的煎饺味道就更不一样了。大家可以试试用牛油煎出来的饺子效果和味道是完全不一样的哦。
喊你家人回家吃饺子吧,记得很不一样的煎法哦。

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评分

参与人数 5铜币 +15 收起 理由
黎世留 + 2 太给力了~~
寒雪傲梅 + 5 想吃了
rodin + 2 馋人...
★ジ紫水晶 + 1 偶去学学看 嘿嘿~!
Pascal + 5 太给力了~~

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发表于 2011-1-27 16:50:33 | 显示全部楼层
想吃,很想
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发表于 2011-1-27 16:53:55 | 显示全部楼层
2月2号华人街包饺子看春晚,斌哥要来哦
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发表于 2011-1-27 16:56:15 | 显示全部楼层
回复 蜗牛~ 的帖子

流口水啊
肚子饿啊
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发表于 2011-1-27 17:08:28 | 显示全部楼层
韩国饺子吗?
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发表于 2011-1-27 17:12:20 | 显示全部楼层
韩国饺子好吃!
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发表于 2011-1-27 17:37:52 | 显示全部楼层
怎么每次 标题 都是 喊你家人回家吃饭 ,,,,  怎么都不喊我过去吃阿, 饿死我了.,
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发表于 2011-1-27 18:34:30 | 显示全部楼层
为什么每次看到饺子肚子就咕咕叫..
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发表于 2011-1-27 19:39:01 | 显示全部楼层
感谢分享,希望不止是看看....想吃
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发表于 2011-1-27 19:46:48 | 显示全部楼层
韩国饺子很好吃哦··小小个的 1口就能吃完···
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 楼主| 发表于 2011-1-27 22:14:44 | 显示全部楼层
回复 蜗牛~ 的帖子

正常情况下,我下班了会过去包几个的饺子,可是已经有7  8年没有包了,不知道还会不会啊。
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 楼主| 发表于 2011-1-27 22:17:25 | 显示全部楼层
回复 天蓝星 的帖子

离家的孩子流浪在外边,想起了远方的爹娘泪流满面。春天已百花香,秋天落叶黄,冬天已快下雪了,你千万记得回家吃饺子。
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 楼主| 发表于 2011-1-27 22:18:16 | 显示全部楼层
回复 想飞的鱼 的帖子

是的,韩国的饺子,超市里面有卖的。
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 楼主| 发表于 2011-1-27 22:18:57 | 显示全部楼层
回复 ρаGēⅠ¨ 的帖子

你做我的家人,我天天喊你回家吃饭。嘻嘻
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 楼主| 发表于 2011-1-27 22:19:32 | 显示全部楼层
回复 ★ジ紫水晶 的帖子

肚子饿的时候,看到馒头更饿。
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