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华人街网»论坛 › 华人大家庭 › 美食天下 › 请教怎么做酿酒的黄衣
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请教怎么做酿酒的黄衣

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Panda-Lapin
发表于 2019-7-14 16:16:30 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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请教 广大的网友们 怎么自制我们温州那边的《 黄衣 》自己酿酒用的
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梦中游侠
发表于 2019-7-14 16:48:48 来自手机 | 显示全部楼层
我们也自己在家做，但是酒曲都是中国货行里买的！

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野菜
发表于 2019-7-14 17:17:19 来自手机 | 显示全部楼层
现在很多群在做黄衣


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Panda-Lapin
 楼主| 发表于 2019-7-14 17:59:22 来自手机 | 显示全部楼层
野菜 发表于 半小时前
现在很多群在做黄衣

可以加我吗


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野菜
发表于 2019-7-14 21:03:11 来自手机 | 显示全部楼层
这群500人 了 很少有人掉出来



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一个卤蛋
发表于 2019-7-14 21:09:04 来自手机 | 显示全部楼层
请问有自家酿的高度白酒出售吗？


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街友19435212
发表于 2019-7-14 21:39:59 来自手机 | 显示全部楼层
]现在好像不能做太热了


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Panda-Lapin
 楼主| 发表于 2019-7-14 23:46:43 来自手机 | 显示全部楼层
街友19435212 发表于 昨天 22:39
]现在好像不能做太热了

一般在什么季节做的？糯米蒸好后一般保持在多少温度中发酵？


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街友19435212
发表于 2019-7-15 19:54:34 来自手机 | 显示全部楼层
一般在清明节左右或10月份


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