帮我看看有没有区别（杀branzino）

〆百度丶搜不到 · 发表于 2019-7-26 19:26:05

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这是早上杀的（鱼都是星期三的）

这是晚上杀的

街友47579226 · 发表于 2019-7-26 19:32:45

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一直存在 · 发表于 2019-7-26 19:33:46

不要把鱼肉掰那么高、那样容易碎

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胡_scCzP · 发表于 2019-7-26 19:33:54

上面👆哪条鱼🐟可以吃死大象。人吃了应该上西天

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Wei_VCQwp · 发表于 2019-7-26 19:45:51

如果是师傅就这鱼可以扔了。学徒算还可以（新不新鲜）在论

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⒈米阳光 · 发表于 2019-7-26 19:58:02

个个牛逼的
还扔了
这话哪家老板都说不出来
瞧把你能的
师傅也有翻车的时候
我觉得你可能也就是个嘴炮

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⒈米阳光 · 发表于 2019-7-26 20:00:04

还有楼主你是搞笑吗
这种肉眼能分辨的好与坏你是瞎了眼了？
好不好自己心里没b数吗这么无语的事情都要发上来是找人夸夸你？

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仁静 · 发表于 2019-7-26 20:17:49

杀鱼的时候手掌不要压的太重了，这样鱼肉容易碎。

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〆百度丶搜不到 · 发表于 2019-7-26 20:30:43

⒈米阳光发表于 29 分钟前
还有楼主你是搞笑吗
这种肉眼能分辨的 ...

我只是想让有技术的帮我看看
哪里杀的不好
我是来请教的
不是来炫耀的

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〆百度丶搜不到 · 发表于 2019-7-26 20:31:44

一直存在发表于半小时前
不要把鱼肉掰那么高、那样容易碎
...

知道了
谢谢🙏

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〆百度丶搜不到 · 发表于 2019-7-26 20:32:17

tuina 发表于 14 分钟前
杀鱼的时候手掌不要压的太重了，这样鱼 ...

只要轻轻的扶住就好了吗

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᪱猎_f65C2 · 发表于 2019-7-26 20:50:58

鱼杀裂了，可能是拔鱼刺的时候太用力

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〆百度丶搜不到 · 发表于 2019-7-26 20:55:56

᪱猎_f65C2 发表于 4 分钟前
鱼杀裂了，可能是拔鱼刺的时候太用力
...

᪱猎_f65C2 · 发表于 2019-7-26 20:57:56

那就是你杀的时候压着那鱼太用力了，轻轻的压，不要让它跑了就可以了

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啊哈哈啊哈哈 · 发表于 2019-7-26 21:29:00

真不懂寿司台的杀白鱼搞的这么费劲麻烦干嘛呢？鱼腮那一刀下去，贴着鱼骨拉到鱼尾不就好了，一刀一气呵成，鱼肉平整光滑。什么去内脏啊，开背啊，脱裤子放屁，浪费时间。做意大利餐，二道要是白鱼的话，要杀近百条，那不是啥活都不用干了。

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