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本帖最后由 励志青年 于 2019-9-3 11:35 编辑
九月将至,下个小长假的旅行计划一定要开始筹备了。小奥听说有一条旅行路线,只有百分之五前往奥地利的游客会选择,这条路线到底有多神秘呢?原来这条路线是纯粹的葡萄酒与美食之旅,并且是葡萄酒的进阶之旅。热爱美食美酒的朋友们,一定要关注了!
青铜器时代的考古发现,印证了奥地利千年古老的葡萄栽培传统。据考证,早在公元前6,000年前,奥地利就已经开始栽培葡萄树了。人们曾经在奥地利东部的一座坟穴中发现了公元前700年遗留下来的葡萄籽。奥地利位于欧洲的正中位置,是全球产葡萄酒最好的国土之一。奥地利的葡萄酒带有自身特色,不同的产地风味各异,是奥地利餐桌上不可缺少的饮品。
奥地利到底有哪些葡萄酒主题的独特旅游景点呢?哪些品种是本地培育的?请跟随小奥, 前往“葡萄酒之乡奥地利”,一探究竟。
Loisium Niederösterreich ——坎普塔尔 Sektkellerei Christian Madl Schrattenberg
位于梅尔克(Melk)和克里姆斯(Krems)之间的多瑙河谷:这里是著名酿酒师的故乡也是世界遗产。
沿多瑙河流域的经典葡萄酒产区,这里有不少关于葡萄酒旅游和美食方面的推荐哟。
纯种地道红葡萄酒,水疗中心和其他丰富多彩的休闲活动。
未来主义的葡萄酒博物馆“Loisium”,提供给您整个葡萄酒世界的体验。
向专家们取经; 位于克洛斯特新堡的葡萄种植和果树生长联邦研究所,是世界上第一所葡萄栽培院校。
于青铜时代的发现,就已经证实了葡萄酒的传统,这甚至早于罗马人。
奥地利最大的葡萄种植区,占全世界Veltliner葡萄酒产量的近一半。位于葡萄酒大道上的(WEINVIERTEL)四分之一红酒,是维也纳人钟爱的打卡目的地。
近年来,葡萄园已经拓展到170公顷。当地出产勃艮第白葡萄品种(weiße Burgundersorten),白苏维翁品种(Sauvignon Blanc),雷司令品种(Riesling),变种葡萄品种(Traminer),红葡萄品种(Zweigelt)和蓝色勃艮第(Blue Burgundy)。
奥地利最大的优质葡萄种植区,拥有28,145公顷的葡萄园和3,450多个农场。
Weingenuss in der Thermenregion Wienerwald Radfähren am Neusiedler See——新希德勒湖区
罗马人曾经在此酿造葡萄酒,如今人们继续压榨出大量的红葡萄酒。
城市中的葡萄栽培是维也纳的一项重要经济因素,也是当今具有传奇色彩的维也纳葡萄酒供应区Heurigen的基础。
该地区出产甜葡萄酒和红葡萄酒,葡萄酒爱好者可以在骑自行车,骑马或享受水上运动时放松身心。
文化亮点:位于莫尔比施(Mörbisch)的海洋节,圣玛格丽特(Sankt Margarethen)的音乐节等。卢斯特(Rust)是葡萄酒研究院的所在地。
陡峭的山坡使它成为欧洲最迷人的葡萄酒景观 - 并伴随着艰苦的葡萄栽培工作。
4,633公顷和608个农场,供应上乘的、新鲜的和经典的葡萄酒。
Weststeiermark——施泰尔马克州 西部
施泰尔马克州 西部(WESTSTEIERMARK) 古老的葡萄酒之乡,伊利里亚人,凯尔特人和罗马人都在此耕种过葡萄藤。
曾经有500公顷的葡萄藤,由于根瘤蚜危机和阿尔山铁路建成,南蒂罗尔葡萄酒的竞争逐渐消失。今天,福拉尔贝格州的葡萄种植者协会再次由70名成员组成,共有10公顷的米勒图高品种,雷司令品种和经典的勃艮第品种的葡萄。
葡萄种植协会有24名成员,他们分别在海明格(Haiming),塔伦茨(Tarrenz),席茨莎当妮(Sitz Chardonnay) 和蓝色勃艮第(Blauen Burgunder),总共约5公顷的土地上种植葡萄。
阳光明媚的葡萄酒田园占地13,100公顷,拥有1,600多个农场。
自2008年以来,约500瓶的浅红色Veltliner品种(Frührote Veltliner)的“巴黎洛德龙兹温格”('ParisLodron Zwinger')出产于蒙克斯山区(Mönchsberg)。这些酒以40欧元的价格出售——这令萨尔茨堡的开创者十分开心。为了保持利润,它们的种植面积为7公顷。
从前葡萄栽培是一个和经济相关的因素,但是随后在19世纪出现衰退。绿色的Veltliner品种 (Grüner Veltliner),沙尔多纳品种(Chardonnaz),Zweigelt品种和Roesler品种,在45公顷的土地上产生了小规模的复兴。
转载自:奥地利商务处旅游局
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