这种鱼怎么烧啊？谢谢大家

jecck · 发表于 2019-10-17 14:24:52

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这种鱼怎么烧啊？谢谢大家

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街友04015066 · 发表于 2019-10-17 14:29:26

这么好的鱼还用担心烧吗？用盐腌制半小时清蒸。红烧也可以呀。

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jecck · 发表于 2019-10-17 14:31:13

红烧需要什么材料？不会啊！

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鳄鱼小顽皮 · 发表于 2019-10-17 14:33:37

温州大侠 · 发表于 2019-10-17 14:44:56

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街友64933961 · 发表于 2019-10-17 15:17:40

应该是石斑的一种吧，清蒸葱油最地道了，至于红烧有点可惜，这鱼吃的就是鲜，红烧鲜味丢掉了。不过日本人吃的话有点残忍生吃。

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chen557086 · 发表于 2019-10-17 15:24:29

红鱼，清蒸最好味道鲜美，鱼肉嫩，放点生姜葱盐味精老酒油，也可充油加点生抽，不能蒸太久八分钟可以了，

向钱向厚看 · 发表于 2019-10-17 15:34:40

好鱼，当然是用来清蒸最好吃。

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…….._ · 发表于 2019-10-17 15:39:15

我都是红烧感觉很好吃鱼肉挺有韧性的

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胡永基 · 发表于 2019-10-17 15:45:15

蒸太久不行，就剩下骨头，鱼肉也不好吃

那些年那些事 · 发表于 2019-10-17 16:34:25

这种红鱼公司卖28欧一公斤

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封刀归隐 · 发表于 2019-10-17 16:35:34

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封刀归隐 · 发表于 2019-10-17 16:36:30

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街友29624062 · 发表于 2019-10-17 17:03:07

65264260 · 发表于 2019-10-17 19:17:55

红鱼，以前米兰订货天天送一箱给你，鱼肉太糙不好吃！

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