魔芋豆腐

乖乖小兔 · 发表于 2019-10-26 19:14:56

马上注册，结交更多街友，享用更多功能，让你轻松玩转华人街。

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？快速注册

x

第一次做魔芋豆腐，非常成功

郑思_OlhP2 · 发表于 2019-10-26 19:28:51

请问哪里能买到，

来自: 华人街android版

2302 · 发表于 2019-10-26 19:41:05

谢谢分享了

谷晒_S7JuQ · 发表于 2019-10-26 20:01:58

请问怎么做

来自: 华人街iPhone版

街友36835625 · 发表于 2019-10-26 20:33:42

怎么做的呢

来自: 华人街iPhone版

消遣娱乐 · 发表于 2019-10-26 20:50:24

好想吃😍

来自: 华人街iPhone版

美好生活 · 发表于 2019-10-26 21:10:20

谢谢分享

破碎_KpPGi · 发表于 2019-10-26 21:19:56

谢谢分享

来自: 华人街iPhone版

65264260 · 发表于 2019-10-26 21:51:45

凉粉！！冰凉腐！！！

中国食品店买1.5欧一包，放凉水里伴均匀，在到开水（越烫越好），在伴均匀，放着等冷了凝固，在放冰箱。（吃的时候拿出来） +白糖，红糖，蜂蜜，自己喜欢什么加什么

来自: 华人街iPhone版

65264260 · 发表于 2019-10-26 21:56:18

还有一种绿豆腐，草（山上摘，老外可能没有），放水里捏能渣，再用过滤网过滤（渣不要，水留下），水放着冷了放冰箱。

PS：这种中国菜市场很多

来自: 华人街iPhone版

65264260 · 发表于 2019-10-26 22:00:20

1.魔芋片和大米(或玉米)浸在水中，浸时多换水清除残毒，待发胀后，再用石磨磨成浆，放入锅内煮熟，即成魔芋豆腐。
2.芋浆在锅中加热时，应用木棍不断搅拌，待完全煮熟，即铲起放入簸箕摊晾，摊晾厚度不超过2.5～3厘米。
3.摊晾后，用刀切成块状，置水中浸泡数天，并常换水，待水没有怪味时，即可食用。芋片膨胀系数为20～30倍，所以煮时锅内应放足水

来自: 华人街iPhone版

手机传奇 · 发表于 2019-10-26 22:16:56

65264260 发表于 23 分钟前
凉粉！！冰凉腐！！！

中国食品店买1. ...

哪个中国店有卖

来自: 华人街iPhone版

65264260 · 发表于 2019-10-26 22:18:28

手机传奇发表于 8 秒前
哪个中国店有卖

所有食品店都有，找不到问老板，凉粉放哪里，1.5-2欧一包（白色无味，黑色龟龄膏味）

来自: 华人街iPhone版

手机传奇 · 发表于 2019-10-26 22:19:40

65264260 发表于 12 秒前
所有食品店都有，找不到问老板，凉粉放 ...

bobigny你好中国店就没有

来自: 华人街iPhone版

65264260 · 发表于 2019-10-26 22:21:12

手机传奇发表于 10 秒前
bobigny你好中国店就没有

小地方不知道，都灵中国街，米兰中国街，佛罗伦萨食品店都有

来自: 华人街iPhone版

欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	法国	意大利	西班牙	英国	日本	德国	罗马尼亚
欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	其他国家: 阿尔及利亚瑞典奥地利荷兰比利时匈牙利波兰葡萄牙捷克瑞士希腊丹麦加盟华人街

魔芋豆腐

马上注册，结交更多街友，享用更多功能，让你轻松玩转华人街。

联系华人街

扫描苹果APP

扫描安卓APP