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华人街网»论坛 › 华人大家庭 › 美食天下 › 拉面很有嚼劲味道不错……

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查看: 4531|回复: 36

[我吃我拍] 拉面很有嚼劲味道不错……

发表于 2020-3-24 20:59:41 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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拉面很有嚼劲味道不错……

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发表于 2020-3-24 21:03:31 来自手机 | 显示全部楼层

这点才吃晚饭有点迟哦

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楼主| 发表于 2020-3-24 21:03:58 来自手机 | 显示全部楼层

asange 发表于 3 秒前
这点才吃晚饭有点迟哦

午饭四的多才吃的！

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“我是谁”

发表于 2020-3-24 21:08:28 来自手机 | 显示全部楼层

所有面食类的食物我都觉得很好吃😋！

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发表于 2020-3-24 21:09:54 来自手机 | 显示全部楼层

你的拉面不是拉出来？切出来的怎么叫拉面！是切面！哈哈

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楼主| 发表于 2020-3-24 21:21:52 来自手机 | 显示全部楼层

街友02988386 发表于 4 秒前
你的拉面不是拉出来？切出来的怎么叫拉 ...

拉的好不好…… 先切再拉一下不然怎么是圆的！

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楼主| 发表于 2020-3-24 21:22:58 来自手机 | 显示全部楼层

红尘一笑发表于 13 分钟前
所有面食类的食物我都觉得很好吃😋！
...

天天吃饭做菜麻烦换着吃面粉可以做很多东西😀

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发表于 2020-3-24 21:25:16 来自手机 | 显示全部楼层

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“我是谁”

发表于 2020-3-24 21:25:32 来自手机 | 显示全部楼层

十字_Lrklk 发表于 5 秒前
天天吃饭做菜麻烦换着吃面粉可以做很 ...

我们家孩子也是喜欢吃面食类，饭一个星期大概烧三次！😄

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发表于 2020-3-24 21:29:54 来自手机 | 显示全部楼层

揉面水里加盐，醒面时擀面杖擀平，切条表面先抹油再盖保鲜膜，这样拉的时候就很容易拉细而不断。

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发表于 2020-3-24 21:35:58 来自手机 | 显示全部楼层

你们都很厉害👍

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发表于 2020-3-24 21:37:11 来自手机 | 显示全部楼层

不错不错疫情期间成就多少大厨师了，我今天炒番薯粉，每天研究吃的以后我们都可以变成美食家了😀

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发表于 2020-3-24 21:37:13 来自手机 | 显示全部楼层

请问面是用高筋还是低筋

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发表于 2020-3-24 21:37:55 来自手机 | 显示全部楼层

120201050607 发表于 6 秒前
不错不错疫情期间成就多少大厨师了，我 ...

图片忘记上了

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发表于 2020-3-24 21:39:12 来自手机 | 显示全部楼层

黄雪芬发表于 12 分钟前

好想吃油条啊可惜不会做😋

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