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闲聊意大利

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华人街网»论坛 › 华人大家庭 › 闲聊意大利 ›  请问街友们这种跟酵母粉是一样的吗？可以做包子不，知 ...
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楼主: 街友44612226

 请问街友们这种跟酵母粉是一样的吗？可以做包子不，知道的告知一下，谢谢哦

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雨后彩虹w
发表于 2020-4-9 18:56:02 来自手机 | 看全部
珑女 发表于 51 秒前


这种可以

我也买了这种，这个怎么用能说一下吗？我想做包子，不会做。


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街友44612226
 楼主| 发表于 2020-4-9 18:56:48 来自手机 | 看全部
OK，谢谢热心肠的街友们哦😄


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苹果不是梨89
发表于 2020-4-9 19:07:12 来自手机 | 看全部
这是做蛋糕的有味道的糖粉 不是发酵粉


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晨道雅
发表于 2020-4-9 19:08:34 来自手机 | 看全部
这个包子应该发不那么好 做油条应该可以



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苍白
发表于 2020-4-9 19:09:40 来自手机 | 看全部
根本不是发酵的好吗，粉状香草

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街友61268462
发表于 2020-4-9 19:09:46 来自手机 | 看全部
可以做馒头，包子都可以的我有做过

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晨道雅
发表于 2020-4-9 19:10:10 来自手机 | 看全部
哦刚刚看错了这种油条也没有 根本不是



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思（普拉托）
发表于 2020-4-9 19:18:02 来自手机 | 看全部
珑女 发表于 16 分钟前


这种可以

对，这种可以发效的，但只能做甜


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sunsh_fwiH0
发表于 2020-4-9 19:27:12 来自手机 | 看全部
好像发不起来，我有试过！


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浪迹_le4uI
发表于 2020-4-9 19:34:42 来自手机 | 看全部
你这种不是发酵粉，不能做包子。是做 crema pasticcera 或salsa inglese。十三楼这个是发酵粉，可以做包子，也可以用鲜酵母做包子，lievito di birra fresca


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浪迹_le4uI
发表于 2020-4-9 19:40:18 来自手机 | 看全部
picture.jpg
这是鲜酵母




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云雾弥漫
发表于 2020-4-9 19:46:26 来自手机 | 看全部
不可以的，做包子的是那个小方块的，


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Azzurra_LBJT
发表于 2020-4-9 21:16:46 来自手机 | 看全部
这个是香草粉，做香草口味的甜品用的。和发酵粉一点都不搭嘎！


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kinoshita
发表于 2020-4-9 23:02:38 来自手机 | 看全部
这种是 香草精 根本不是发酵粉


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偶恨天涯
发表于 2020-4-10 13:22:53 来自手机 | 看全部
你这是泡打粉，干酵母是lievito di birra, 袋子和你这个差不多图片是Piazza, 还有保鲜柜那边有一小块的新鲜酵母，保质期比较短。现在买的人比较多超市有的不一定有

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