麻团😋😋

首先把白糖倒入锅中加入水，等到白糖溶化了冷一点再倒入糯米粉里面，白糖根据自己的口味决定，然后搓成团，做成比汤圆大点的就可以了，然后用少量的清水加入少量糯米粉，做好的麻团放在水里沾一下水再放入麻子里滚一下，再搓一下就可以放入锅中炸了，炸的时候要用勺子压，麻团才会更大而且会空心，不会裂开，炸呈金黄色捞出

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街友56046032 · 发表于 2020-4-12 17:36:53

拂晓2013 发表于 9 分钟前
怎么样才能不裂开6

白糖稍多放一些，炸的时候不停的用勺子轻轻的压，这样才不会裂开

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梦想@￥ · 发表于 2020-4-12 17:38:55

冷水，还是热水，和

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街友56046032 · 发表于 2020-4-12 17:41:39

梦想@￥发表于 16 秒前
冷水，还是热水，和

温水，冷水白糖也溶化不了呀

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拂晓2013 · 发表于 2020-4-12 17:54:49

街友56046032 发表于 4 分钟前
白糖稍多放一些，炸的时候不停的用勺子 ...

非常感谢！改天试试看

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“我是谁” · 发表于 2020-4-12 18:16:01

主要家里没有糯米饭！😂

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[美食杂谈] 麻团😋😋

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