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 做馒头这种泡打粉要放多少才会发酵啊?有哪个大神知道?

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发表于 2020-4-15 15:40:46 来自手机 | 看全部 |阅读模式

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 做馒头这种泡打粉要放多少才会发酵啊?有哪个大神知道?


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发表于 2020-4-15 15:46:02 来自手机 | 看全部
这种发不起来,我上次放了一晚上都没发面



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发表于 2020-4-15 15:46:52 来自手机 | 看全部
不需要放糖吧,听说是遇水发一次,遇热发一次。所以叫双效发泡


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发表于 2020-4-15 15:47:51 来自手机 | 看全部
做馒头需要的是酵母,不是泡打粉

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发表于 2020-4-15 15:51:14 来自手机 | 看全部
这个是做油条 麻花 之类的  发面要用酵母


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发表于 2020-4-15 15:52:00 来自手机 | 看全部
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发表于 2020-4-15 15:54:58 来自手机 | 看全部
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 楼主| 发表于 2020-4-15 16:23:27 来自手机 | 看全部
谢谢大家,做了两次发不起来


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发表于 2020-4-15 17:57:53 来自手机 | 看全部
去老外超市买



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发表于 2020-4-15 19:06:07 来自手机 | 看全部
买酵母2小块一包的那种


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发表于 2020-4-15 20:51:55 来自手机 | 看全部
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