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美食天下

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[美食杂谈] 增肥日记

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苗linda
发表于 2020-4-22 11:04:48 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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增肥日记

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Anna_BOJC
发表于 2020-4-22 11:08:17 来自手机 | 显示全部楼层
教教技术，你油条做的真好



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ML琳
发表于 2020-4-22 11:10:29 来自手机 | 显示全部楼层
做的真好 肯定很好吃


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苗linda
 楼主| 发表于 2020-4-22 11:10:59 来自手机 | 显示全部楼层
Anna_BOJC 发表于 3 秒前
教教技术，你油条做的真好

...

面粉500克、糖6克、盐10克、10克双效泡打粉搅拌好再加一个鸡蛋搅拌，再分两次加入270的水，放那里发酵，每半小时再揉一下，要揉2次后擦上食用油密封再发面，我发酵了7个小时就可以炸油条了，这是第二次做了


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苗linda
 楼主| 发表于 2020-4-22 11:15:29 来自手机 | 显示全部楼层
苗linda 发表于 8 秒前
面粉500克、糖6克、盐10克、10克双效泡 ...


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 第一次做的外形不漂亮，出油锅的时候筷子太用力了



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丽_h2XCX
发表于 2020-4-22 11:19:07 来自手机 | 显示全部楼层
苗linda 发表于 4 分钟前
面粉500克、糖6克、盐10克、10克双效泡 ...

酵母粉和双泡粉可以发一下照片吗，我做的都不蓬松


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苗linda
 楼主| 发表于 2020-4-22 11:21:32 来自手机 | 显示全部楼层
丽_h2XCX 发表于 3 秒前
酵母粉和双泡粉可以发一下照片吗，我做 ...


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丽_h2XCX
发表于 2020-4-22 11:25:25 来自手机 | 显示全部楼层
苗linda 发表于 6 秒前
 


我也是用这个双泡粉怎么不蓬松还有这个酵母

picture.jpg

 


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yanli_EpK9e
发表于 2020-4-22 11:27:16 来自手机 | 显示全部楼层
楼主你好牛啊     油条炸的那么好



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苗linda
 楼主| 发表于 2020-4-22 11:28:11 来自手机 | 显示全部楼层
丽_h2XCX 发表于 22 秒前
我也是用这个双泡粉怎么不蓬松还有这个 ...

我没有放酵母


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丽_h2XCX
发表于 2020-4-22 11:29:29 来自手机 | 显示全部楼层
苗linda 发表于 5 秒前
我没有放酵母

好的，那我下午做一下看看。


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苗linda
 楼主| 发表于 2020-4-22 11:31:57 来自手机 | 显示全部楼层
yanli_EpK9e 发表于 2 分钟前
楼主你好牛啊 油条炸的那么好

...

这是第二次做，你按我发的步骤也可以做成功的


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Anna_BOJC
发表于 2020-4-22 11:41:40 来自手机 | 显示全部楼层
苗linda 发表于 21 分钟前
面粉500克、糖6克、盐10克、10克双效泡 ...

谢谢你回复，你做的太漂亮，跟买的差不多，发的那个孔很漂亮。



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风平浪
发表于 2020-4-22 11:44:04 来自手机 | 显示全部楼层
以后可以外卖了



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LIN14589099
发表于 2020-4-22 11:51:05 来自手机 | 显示全部楼层
糯米粉 加紫菜汤 油条。
我只能想想。


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