无聊聊聊，随便唠叨，反正在嗑瓜子。大家餐馆基本开始做打包了，老板们面临一个问题，就是打

啊哈哈啊哈哈

无聊聊聊，随便唠叨，反正在嗑瓜子。大家餐馆基本开始做打包了，老板们面临一个问题，就是打包居然有人打折力度很大，（江湖消息竟有20块10样菜，随便选，量正常）懵了吧！
结果呢老板们就在评论，都是店太多了，谁都开餐馆！  原材料太贵了，没钱赚！  工人工资太高了，还很大爷！
第一个问题，说明顾客要求太低了，怎么吃都不挑剔，还有各个部门对餐馆各方面有关条件还是太放松了，大家都可以进这行业，不是太难就可以开家餐馆，恶性循环，结果就使餐饮业看起来是百花齐放，真实情况确实相反。
第二个问题，说明原材料还是太便宜了，怎么放价，都还有存在利润的空间，价格战还打得起。
第三个问题，说明工人工资还是太低了，各种福利也没去享受和争取，从而导致了开餐馆的减低了成本和风险，只是简单的感觉剥力多销，别人赚一百自己大不了赚三十嘛，这样就可以抢生意了，最后搞的工人忙，老板累，赚没钱，顾客还投诉。
这次大家都承受着无差别的严重打击，上面那些打折的厉害的，也就做最后挣扎，都要玩完了，还管你市场不市场，能折腾一天算一天，这是可以理解的，毕竟谁也不想先挂！
（现在餐馆就像打电话，不是你先挂就是他先挂）
坚持就是胜利，大家加油！




来自: 华人街iPhone版

啊哈哈啊哈哈

gigna_Hi1qC 发表于 3 秒前
现在就一个目标，把日本餐做成低价餐。 ...

开篇：听过共享单车的故事！
续篇：难道共享餐馆的故事！


来自: 华人街iPhone版

艾琳20137

真的吗？ 20块10样菜。


来自: 华人街iPhone版

风停

20块十样菜？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？


来自: 华人街iPhone版

啊哈哈啊哈哈

艾琳20137 发表于 2 分钟前
真的吗？ 20块10样菜。

江湖消息也不是不可能啊！要挂的话，这样的操作也正常了！


来自: 华人街iPhone版

爱其实很简单

那家店20欧十样菜还正常用量？我去打过来？


来自: 华人街iPhone版

Miwei

这些狗日的，起早贪黑拼了命的干，到头自己钱没挣到都帮供物商和老外干了，会算成本？就拿三文鱼来说(日本餐的最主要原料)进价9元左右，再好的师傅去头去尾＋黑皮杀完有6成都算可以了，新手5成都不到(别它娘说什么7.8的不信拿一条自己试）要是接外卖公司再扣你个37%还挣个B，赔不死你。


来自: 华人街iPhone版

啊哈哈啊哈哈

你妹 发表于 5 秒前
这些狗日的，起早贪黑拼了命的干，到头 ...

市场要健康发展，恶性循环是要去，这次风暴也可能是个整顿市场秩序的契机，也许将来的餐饮业会更加规范化管理，进入良性循环！那样的话，对老板和工人还有顾客都好！


来自: 华人街iPhone版

孤身一人

爱其实很简单 发表于 2 分钟前
那家店20欧十样菜还正常用量？我去打过 ...

华人街之前不是有三块五的套餐吗 有饭有菜 有肉 ，一荤三素一汤，还有给周边店口送包的 五块钱两个菜 一荤一素一饭，也正常分量，真心觉得便宜


来自: 华人街iPhone版

意海蓝天

爱其实很简单 发表于 7 分钟前
那家店20欧十样菜还正常用量？我去打过 ...

打个100份的在送给其他老外哈哈!中间商赚差价


来自: 华人街iPhone版

啊哈哈啊哈哈

意海蓝天 发表于 6 秒前
打个100份的在送给其他老外哈哈!中间商 ...

倒了两手，吃坏了一个，那看你网名敢不敢还取“其实很简单”😂


来自: 华人街iPhone版

匿名2020

gigna_Hi1qC 发表于 1 小时前
现在就一个目标，把日本餐做成低价餐。 ...

市场那么多
对手死一个后面还有千千万


来自: 华人街iPhone版