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[美食杂谈]    梅干菜酥饼

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发表于 2020-5-3 12:50:08 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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 梅干菜酥饼


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发表于 2020-5-3 13:14:25 来自手机 | 显示全部楼层
这个好吃有卖不





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 楼主| 发表于 2020-5-3 13:32:07 来自手机 | 显示全部楼层
快乐_WMKU 发表于 3 秒前
这个好吃有卖不

看起来,我应该做起来卖😁


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发表于 2020-5-3 13:50:31 来自手机 | 显示全部楼层
求教程可不可以一下呢


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发表于 2020-5-3 14:03:18 | 显示全部楼层

谢谢分享
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发表于 2020-5-3 14:17:29 来自手机 | 显示全部楼层
看起来就很有食欲

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 楼主| 发表于 2020-5-3 14:27:56 来自手机 | 显示全部楼层
后知_WX4Qx 发表于 12 分钟前
求教程可不可以一下呢


馅料:梅干菜,三层肉(选比较肥的)梅干菜泡软,洗干净,切碎。肉切成小丁,放锅里煸炒出油,放入梅干菜,加白糖(多放些糖)盐,鸡精调味。放凉备用。
面皮:300克左右的面粉用温水揉成面团,醒半小时。
150克左右的面粉加玉米油揉成油酥
把面皮擀成薄片,把油酥均匀的抹在面皮上,把面皮卷起来,卷紧一些。切成小块,然后杆开,像包包子那样包起来。

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 摆在烤盘里,刷上糖水,我刷了2遍,撒上芝麻,150度左右,烤半个小时。


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发表于 2020-5-3 14:36:03 来自手机 | 显示全部楼层
Azzurra_LBJT 发表于 7 秒前
馅料:梅干菜,三层肉(选比较肥的)梅 ...


表面要刷蛋液好看又好吃 你刷糖水又咸又甜?什么鬼🤔 我最喜欢吃的东西 我常常做 特别简单

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 楼主| 发表于 2020-5-3 14:52:00 来自手机 | 显示全部楼层
苹果不是梨89 发表于 4 秒前
表面要刷蛋液好看又好吃 你刷糖水又咸 ...


我的是金华小酥饼 不一样😁

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 蛋黄酥我刷蛋液


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发表于 2020-5-3 15:25:41 来自手机 | 显示全部楼层
好棒 想吃 谢谢分享了


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 楼主| 发表于 2020-5-3 19:11:23 来自手机 | 显示全部楼层
丫丫123 发表于 4 小时前
看起来就很有食欲

挺不错的,小时候的味道。


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发表于 2020-5-4 22:25:03 来自手机 | 显示全部楼层
肯定很酥很香!😍


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