意大利面对疫情 餐饮行业将面临巨大的挑战

82kele

意大利在经过疫情 洗礼下，各个行业饱受打击，首当其冲的餐饮行业更是迎来了灾难般的困难。
面对即将复工的餐饮业，有多少老板是困惑迷茫，无法清楚的明白和了解那些已经存在和即将出现的问题：

第一，复工后的客流量严重减少，由于疫情没有明确的显示结束反复不定，顾客处于害怕恐惧的心里下，会减少甚至选择不外出就餐。

第二，将面临大量的资金支出，成本支出将会大幅度提高，复工以后要在防护措施，还要在防护方面额外投入很多金额。

第三，面对疫情下意大利政府三天一变的政策，还有各式各样的卫生条款，原有的经营模式也面临这挑战和改革。


基于现在疫情不明朗化保守估计最少还要持续三个月到半年时间的过度期。所以，这次疫情对于我们这种餐饮业的影响是不可估量的，长久的，因此请广大餐饮老板们做好心里准备，去应对这次疫情的挑战

  那么又如何重建顾客对于餐饮业的信心呢？根据现有相关部门初步规定了解

      对于顾客进餐馆前必须测量体温，方可进店，餐饮服务企业禁止接待大规模聚餐活动，应通过采取减少桌椅摆放、隔桌安排就餐或快餐店一人一桌等措施，保持用餐距离。餐厅内要求全面消毒，门口和洗水间要求摆放消毒液等等。。更多相关餐饮政策我将会在（微信群：意大利餐饮应对疫情策略）发布,也真诚邀请那些有想法以及目标的各位老板入群共同讨论分享大家的想法观点，提供出有利于大家的建议。希望大家能团结各方力量，携手共同抵抗危机。

为欧元劳心

不知道在说什么，现在最挣钱的是日本餐了，打包不知道生意有多好，我同学一天8千多欧的水口。


来自: 华人街android版

海上的浪花

餐厅把包的忙死了，最困难的是服装业

来自: 华人街android版

poppy_ACQW

打包比以前还忙知道不 利润翻倍不至 工人还少 店里就几个好工人 混日子的都



来自: 华人街android版

街友28025992

gigna_Hi1qC 发表于 20 分钟前
坏事也是好事，关掉一些不挣钱但是分流 ...

有好也有坏


来自: 华人街android版

~ε淚≈

现在日本餐馆打包很忙，你不知道


来自: 华人街iPhone版

街友29446226

aaoc 发表于 2 小时前
不知道在说什么，现在最挣钱的是日本餐 ...

一天8000，一个月24万，这么可观，哪里啊，中国吗，人民币吗

个人认为由于堂食的禁止营业，送餐的业务回升是可想而知的，这只是暂时性的。

来自: 华人街android版

Aquilano

从今晚开始，打包的温度没了，那是临时性的，好的都让你们说了，我听到好几家店，每天打包才100多。


来自: 华人街iPhone版

为欧元劳心

是旅游区，你猜不方便说那个城市很富有，点餐，一个包都用120左右


来自: 华人街android版

为欧元劳心

街友29446226 发表于 半小时前
一天8000，一个月24万，这么可观，哪里 ...

他也刚开始送包，有20多天了。


来自: 华人街android版