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[美食杂谈] pad thai 泰式炒河粉怎么做

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爱购公主
发表于 2020-5-17 22:36:08 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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请问街友，谁懂泰式炒河粉怎么做，酱是买还是自己做的！


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忙忙碌碌
发表于 2020-5-17 23:02:09 来自手机 | 显示全部楼层
很简单，味道是自己放的



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爱购公主
 楼主| 发表于 2020-5-17 23:04:04 来自手机 | 显示全部楼层
忙忙碌碌 发表于 25 秒前
很简单，味道是自己放的

你可以教下我吗哈哈



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沈龍
发表于 2020-5-17 23:18:29 来自手机 | 显示全部楼层
先炒鸡蛋然后放河粉炒喜欢辣甜自己放然后炒牛肉放上面。


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爱购公主
 楼主| 发表于 2020-5-18 00:02:08 来自手机 | 显示全部楼层
沈龍 发表于 半小时前
先炒鸡蛋然后放河粉炒喜欢辣甜自己放然 ...

我听别人说要做sauce的


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¥自由自在飞翔$
发表于 2020-5-18 00:15:21 来自手机 | 显示全部楼层
先泡2天        一中炒发酱汁的 ，   一中普通的   泰餐   酸 辣 为主  

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沈龍
发表于 2020-5-18 00:15:31 来自手机 | 显示全部楼层
爱购公主 发表于 5 秒前
我听别人说要做sauce的

Sauce 没什么好像有放椰子🥥汁他们做太甜了如果你真的要看YouTube 怎么做酱可以去十三区陈氏买你可以做自己喜欢吃的酱不一定是他的酱可以放沙茶酱一点辣椒🌶️酱酸甜酱即可！


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爱购公主
 楼主| 发表于 2020-5-18 00:21:03 来自手机 | 显示全部楼层
沈龍 发表于 5 秒前
Sauce 没什么好像有放椰子🥥汁他们做 ...

好的我有空去看看


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爱购公主
 楼主| 发表于 2020-5-18 00:21:46 来自手机 | 显示全部楼层
阎王爷 发表于 5 分钟前
先泡2天  一中炒发酱汁的 ， 一中普通 ...

我自己在研究研究，


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⒈米阳光
发表于 2020-5-18 00:22:47 来自手机 | 显示全部楼层
河粉宽扁的那种
佐料：洋葱，豆芽，香菜，香茅，花生米碎末
需要的调味的汁水（适量）：蚝油，料酒，生抽混老抽，鱼露，柠檬汁


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⒈米阳光
发表于 2020-5-18 00:25:32 来自手机 | 显示全部楼层
⒈米阳光 发表于 5 秒前
河粉宽扁的那种
佐料：洋葱，豆芽，香 ...

盐 几乎就是放一点点，因为酱汁已经入味
加上炒完面装盘 撒上花生米碎 会提升咸度的


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沈龍
发表于 2020-5-18 00:25:48 来自手机 | 显示全部楼层
爱购公主 发表于 5 秒前
好的我有空去看看

你在大厨冈上有很多菜可以看到的！中！西！泰！日赴！都🈶️的慢慢找看


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爱购公主
 楼主| 发表于 2020-5-18 00:26:40 来自手机 | 显示全部楼层
⒈米阳光 发表于 18 秒前
盐 几乎就是放一点点，因为酱汁已经入 ...

谢谢。      


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爱购公主
 楼主| 发表于 2020-5-18 00:27:07 来自手机 | 显示全部楼层
沈龍 发表于 57 秒前
你在大厨冈上有很多菜可以看到的！中！ ...

好的，谢谢。


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沈龍
发表于 2020-5-18 00:51:18 来自手机 | 显示全部楼层
爱购公主 发表于 6 秒前
好的，谢谢。

美女我刚才看到了大厨綱怎么做phat thai了你在谷歌写大厨綱然后写泰国炒河粉里面就开到了因为我只能发在微信和line 发不上华人街有成千的菜甜品都是一㳘的味道我也喜欢做吃也时常看这个纲你试打看okay okay 祝妳好运晚安！美食到口！


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