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贤妻良母

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发表于 2020-5-22 11:10:55 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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请问我买的这两种是可以用来做包子的吗?还是做什么面食用比较好。 picture.jpg

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发表于 2020-5-22 11:12:47 来自手机 | 显示全部楼层
这些好像都是泡打粉。做包子发不起来的


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发表于 2020-5-22 11:13:52 来自手机 | 显示全部楼层
买酵母还是去面包店买效果最好,现疫情,我隔壁面包店的酵母4月一粒0€5,现在一粒0€6



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发表于 2020-5-22 11:16:01 来自手机 | 显示全部楼层
你好、0.6一粒不贵、发张图片让我看一下好吗?谢谢你



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发表于 2020-5-22 11:16:37 来自手机 | 显示全部楼层
要买levure boulanger



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发表于 2020-5-22 11:18:13 来自手机 | 显示全部楼层
https://www.etiketbio.eu/647-large_default/levure-de-boulangerie-125g.jpg

去法国人超市买一瓶这样的才一块多。可以用一年。很好用


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 楼主| 发表于 2020-5-22 11:59:00 来自手机 | 显示全部楼层
好的 谢谢大家



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发表于 2020-5-22 12:10:42 来自手机 | 显示全部楼层
小玉_YPYhp 发表于 半小时前
https://www.etiketbio.eu/647-large_ ...

你这个是什么超市买的



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发表于 2020-5-22 12:11:38 来自手机 | 显示全部楼层
Auchan 或G20. 其他超市不知道有没有


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发表于 2020-5-22 12:29:02 来自手机 | 显示全部楼层

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 做包子,我家一般用这个


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发表于 2020-5-22 12:48:42 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2020-5-22 12:59:05 来自手机 | 显示全部楼层

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面包店买的,一粒0.50欧,比那种粉状的好用


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游客  发表于 2020-5-22 13:17:22
泡打粉千万不能做任何吃的食品!我是做白案几十年了,泡打粉都是化学成分,金色铝对人健康影响很大很大……活着是享受健康!
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发表于 2020-5-22 13:42:33 来自手机 | 显示全部楼层

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 我是用这种酵母与这种面粉做的包子,发的很好又细腻,很好吃


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发表于 2020-5-22 13:58:17 来自手机 | 显示全部楼层
街友54626535 发表于 半小时前

面包店买的,一粒0.50欧,比那种粉 ...

这位街友 这种的酵母用法怎么用? 也是跟干酵母一样 整个放到温水里融化吗?


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