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华人街网»论坛 › 华人大家庭 › 美食天下 › 椒盐鹌鹑
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[我吃我拍] 椒盐鹌鹑

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金银铜铁锡
发表于 2020-7-6 18:11:41 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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外酥里嫩，是一个很好的下酒菜……🥃🍷🍺





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复活
发表于 2020-7-6 18:20:42 来自手机 | 显示全部楼层
不带这样欺负人😂


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“我是谁”
发表于 2020-7-6 18:39:32 来自手机 | 显示全部楼层
配啤酒🍻！


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金银铜铁锡
 楼主| 发表于 2020-7-6 18:40:20 来自手机 | 显示全部楼层
红尘一笑 发表于 5 秒前
配啤酒🍻！

青岛行不😅


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“我是谁”
发表于 2020-7-6 18:46:38 来自手机 | 显示全部楼层
金银铜铁锡 发表于 4 秒前
青岛行不😅

corona来一个啊！😂


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丫丫123
发表于 2020-7-6 18:57:04 来自手机 | 显示全部楼层
楼主好生活啊，这么多腿不便宜啊

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拓哈比吐雾
发表于 2020-7-6 19:13:15 来自手机 | 显示全部楼层
丫丫123 发表于 17 秒前
楼主好生活啊，这么多腿不便宜啊 ...

5到6€。   


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金银铜铁锡
 楼主| 发表于 2020-7-6 19:19:40 来自手机 | 显示全部楼层
丫丫123 发表于 16 分钟前
楼主好生活啊，这么多腿不便宜啊 ...

一公斤12.5欧元


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街友68469003
发表于 2020-7-6 20:36:01 来自手机 | 显示全部楼层
求做法 好想吃


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forverer04
发表于 2020-7-6 20:46:13 来自手机 | 显示全部楼层
鹌鹑怎么炸才会脆


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美好生活
发表于 2020-7-6 21:25:19 | 显示全部楼层
谢谢分享
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金银铜铁锡
 楼主| 发表于 2020-7-6 21:59:26 来自手机 | 显示全部楼层
forverer04 发表于 1 小时前
鹌鹑怎么炸才会脆

粘上一层干粉下锅炸至金黄即可。我用粘米粉，土豆淀粉，普通面粉 2:1:1


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金银铜铁锡
 楼主| 发表于 2020-7-6 22:09:23 来自手机 | 显示全部楼层
街友68469003 发表于 1 小时前
求做法 好想吃

腌制好的鹌鹑粘上一层干粉炸至金黄备用  （粘米粉，土豆淀粉，普通面粉2:1:1    ）
锅子洗干净烧干后倒入少许油，放入蒜末，小火炸至金黄色，加入适量盐，胡椒粉，辣椒，再倒入之前炸好的鹌鹑，翻动几下，立即出锅，撒上葱花即可



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街友68469003
发表于 2020-7-7 08:54:26 来自手机 | 显示全部楼层
金银铜铁锡 发表于 昨天 23:09
腌制好的鹌鹑粘上一层干粉炸至金黄备用 ...

谢谢 很详细


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红尘多可爱
发表于 2020-7-7 14:34:06 | 显示全部楼层
谢谢分享
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