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打算明年餐馆,餐馆运用需要注意什么?

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发表于 2020-8-3 17:49:56 来自手机 | 看全部 |阅读模式

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打算明年买家餐馆,餐馆运用需要注意什么?
自己略懂厨房,意大利语半猫子。其他一窍不通,适合开餐馆吗?
不知道运营一家餐馆应该注意什么?
自己要不要去做一段时间跑堂酒吧锻炼下?


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发表于 2020-8-3 17:54:49 | 看全部
明年的事情现在谁知道
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发表于 2020-8-3 18:01:56 来自手机 | 看全部
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发表于 2020-8-3 18:04:43 来自手机 | 看全部
计划赶不上变化😃


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发表于 2020-8-3 18:06:31 来自手机 | 看全部
主要是好吃便宜


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 楼主| 发表于 2020-8-3 18:10:53 来自手机 | 看全部
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 楼主| 发表于 2020-8-3 18:11:36 来自手机 | 看全部

?好吃便宜,好的谢谢你的建议。


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发表于 2020-8-3 18:12:35 | 看全部
什么都不懂。。开餐馆?那要交一大笔学费了。。
找会计师 。开DITTA..开业各种证件。开业过来检查等。。如果什么都不懂。。。够你吃一壶的。。
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发表于 2020-8-3 18:14:26 来自手机 | 看全部
limone566 发表于 1 分钟前
?好吃便宜,好的谢谢你的建议。 ...

开店不懂的话私信我,可以教你,前提是好吃便宜卫生有特色,不然谁过来吃诶?


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发表于 2020-8-3 18:25:02 来自手机 | 看全部
多走几家餐馆看看模式
这个真的很看人的财运的,多的是东西做的垃圾生意爆好,或者菜做的还行,半死不活的。
中国人开的餐馆同质化太严重,所以拼的还是装修,地理位置。
新开业餐馆头两个月很重要,人手最好要够,工人要找几个知根知底的,肯帮你好好作的。
意大利开餐厅不需要好吃,只要做到不难吃就行。撑住了再追求味道


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发表于 2020-8-3 18:25:27 来自手机 | 看全部
开餐馆又累又受气 还是想清楚再开


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发表于 2020-8-3 18:32:57 来自手机 | 看全部
静观其变,谁都不知道明天会发生什么!这些餐馆生意也不好,个人感觉中国人开的餐馆味道好的很少,跟国内那些所谓的大厨不能比


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发表于 2020-8-3 18:46:39 来自手机 | 看全部
菜单上的东西意大利语先搞明白吧 各种食材的意大利语之类的 当然 最好的办法还是你自己说的那样去别人餐馆实践一下是



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发表于 2020-8-3 19:04:07 来自手机 | 看全部
什么都不懂,就找懂的人合开,话又不好,又没技术,不想亏死的话,就找个懂餐馆合伙人一起开,你这样的十个九个亏,今年倒掉首批都是你这样属性的



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发表于 2020-8-3 19:10:35 来自手机 | 看全部
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