那些没做过餐馆的老板，去问问别人餐馆是怎么开的，晚上一下子进来10个人，全吃寿司，厨房就

Y-T · 发表于 2020-8-13 17:46:01

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那些没做过餐馆的老板，去问问别人餐馆是怎么开的，晚上一下子进来10个人，全吃寿司，厨房就一点炸的，菜单来5分钟不到就催单，还说我速度慢，我就想问下现在外面师傅速度那么快？

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久硬真茎 · 发表于 2020-8-13 17:52:01

老板都一样恨不得你会飞

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ydlrbc · 发表于 2020-8-13 17:52:02

是的。很快吧！呵呵！

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香辣桃花 · 发表于 2020-8-13 17:55:36

5分钟你肯定要上几盘菜啊，寿司比厨房要出的快，

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街友36174403 · 发表于 2020-8-13 17:56:03

客人催了，老板让师傅快点也正常。因为现在赚钱难，可以理解。大家互相帮助互相理解。客人催了总不能说我告诉师傅慢点做

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香辣桃花 · 发表于 2020-8-13 17:56:49

久硬真茎发表于 3 分钟前
老板都一样恨不得你会飞

你这样说就不对了，飞起来的菜做出来能吃吗？

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来福$旺财 · 发表于 2020-8-13 17:56:51

可快了，抓一把饭在抓一把鱼让客人自己捏。

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我我我你你你 · 发表于 2020-8-13 17:58:36

那就要速度不要质量，只要快就行。

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倩@听风雨声 · 发表于 2020-8-13 18:15:09

来福$旺财发表于 1 分钟前
可快了，抓一把饭在抓一把鱼让客人自 ...

驴行者 · 发表于 2020-8-13 18:16:56

six-god · 发表于 2020-8-13 18:33:04

这样的地方你小盘小盘的出。客人桌子上肯定有得吃。忙的是跑堂！让他招个5/6个跑堂。菜还出不去的感觉。搞死他！

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yc_uO5Cg · 发表于 2020-8-13 18:47:10

包餐就是喂意大利猪的。有些还摆盘。卧槽。来包餐吃的客人素质多不好一套汉堡包多要8块钱啦还吃不饱

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yc_uO5Cg · 发表于 2020-8-13 18:48:23

来一条三文鱼。让老外自己劈

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paolo1991 · 发表于 2020-8-13 18:56:57

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久硬真茎 · 发表于 2020-8-13 19:01:38

☆小雪XL☆ 发表于 1 小时前
你这样说就不对了，飞起来的菜做出来能 ...

墨迹出来的菜也不一定好吃、和理发一样有些人磨了一个小时依然是稀巴烂的

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