最新研究论证：携带病毒的三文鱼或是新冠国际传播源之一！原创 HarryLi 冻品攻略 今天 每月各

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9月6日，bioRxiv上发表的一项新研究引起大家的注意，内容是由华南农业大学、广东省农业科学院、广东海大集团海大研究院和复旦大学的研究人员联合研究发表，其中内容表示：新冠病毒附着三文鱼上在4度能存活一周以上，仍具有感染性。因此，携带新冠病毒的三文鱼可能是其中一种传播源。

2019年底和2020年初，新型冠状病毒在中国武汉首次爆发，地点是华南海鲜市场；2020年6月新型冠状病毒在北京二次爆发，发生地点为新发地海鲜市场。此外，不时有不同国家的肉类或肉类加工厂的工人检测出新型冠状病毒阳性，这不禁让人们担心附着新型冠状病毒的鱼或肉是否属于病毒传播的潜在来源。因此，有必要探索新冠肺炎病在海鲜市场低温环境下的存活时间的必要性。

本研究采用TCID50法检测附着在三文鱼上的新型冠状病毒和自由悬浮在低温(4℃)或常温(25℃)培养基中的新型冠状病毒的感染滴度。结果表明，该方法检测到的附着在三文鱼上的新型冠状病毒在4℃下的存活时间至少为10天，而在25℃下的病毒检测时限为2天；两种温度条件下病毒滴度随着时间延长均不断下降。在本研究中，发现在细胞培养基中自由悬浮的新型冠状病毒在4℃和25℃下的存活时间至少为8天，但是病毒滴液在4℃下没有显著变化，但是在25℃下显著降低。

根据进出口鱼类运输相关标准，生鲜产品需保证低温运输(如0~ 4℃)。在这种情况下，被SARS-CoV-2污染的鱼类可以在一周内很容易地从一个地方转移到另一个地方，从而成为传播新型冠状病毒的媒介之一。

与蔬菜和其他食物不同，生鲜鱼类产品必须在低温下运输、储存和出售。通常出售场所也会一直保持较低温度，这意味着如果病毒附着在鱼皮上可以存活很长时间。

本研究表明，携带SARS-CoV-2的鱼类在4℃(冰箱、冷藏器或储存鱼类的运输载体的温度)条件下可存活一周以上。这就要求所有进口生鲜鱼类产品在允许销售前，必须经过严格的检查和检测。

华南农业大学的代曼曼博士和李华楠博士为共同第一作者，广东省农业科学院的廖明教授、海大集团的潘春根高级研究员、复旦大学的姜世勃教授为本篇报告共同通信作者。

以下为全文：

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啊中_WUZSG

我一星期吃一次，你不要吓我



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longgo

为何不见欧洲各国和日本以及世界衛医提及三文鱼🐟的问题 ？那方面能证明  

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gyc

应该也快了，你没有看到今天是10号09月。这个是灭顶之灾。


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小伙伴877788

啊中_WUZSG 发表于 2 小时前
我一星期吃一次，你不要吓我

...

炒熟了可以吃的 生的话有可能会有病毒 小概率

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lunelune

当时法国可追溯的零号病人，他的妻子在超市海鲜档工作，妻子无症状，丈夫重症。电视节目还说旁边就是中国人的日本餐摊位，不知道是不是他们传染的。



美国爆发很严重的地方也是海鲜肉类加工厂，工作人员都是上百个一起病倒。



所以海鲜肉类在新冠传播上扮演的角色不能忽视。中国发现是因为在认真查，别的地方没查，人力物力跟不上，不等于没有。

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一骑绝尘

我昨天还吃了呢！最好想办法投稿到法国包报纸或者网站上。


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言论

好了！三文鱼🍣又要深受其害了……我今天在超市刚刚买了一块三文鱼🍣吃。肏这就是法国！专家有一套说词。各个党派。政府。卫生部长。总统。也不能统一说法。还是保护好家人和自己吧。


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子非_TSNLK

一骑绝尘 发表于 5 秒前
我昨天还吃了呢！最好想办法投稿到法国 ...

还是算了，应该沒这么严重，今年中餐自助已经很可怜了，让开日本餐的老板多挣点钱。


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街友43874871

我天天吃，不要乱传谣。海水的杀毒能力不要小瞧了，知道为什么海鲜可以生吃吗？



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