油条来了

乔绪河 · 发表于 2020-9-26 21:14:44

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油条来了

我需要匿名 · 发表于 2020-9-26 21:19:49

这个怎么做啊，我做好几次都失败了，有泡打粉都做不成功

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日初极光 · 发表于 2020-9-26 21:28:17

我需要匿名发表于 37 秒前
这个怎么做啊，我做好几次都失败了，有 ...

去面包店买酵母，一发一个准，在法国0€6

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我需要匿名 · 发表于 2020-9-26 21:30:56

石石石发表于 12 秒前
去面包店买酵母，一发一个准，在法国0 ...

有啊，买过来还是没用的

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玛儿 · 发表于 2020-9-26 21:33:31

又见吾爱，看得见，吃不着🤐

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362956392 · 发表于 2020-9-26 21:50:16

我需要匿名发表于 13 分钟前
这个怎么做啊，我做好几次都失败了， ...

很简单的！

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Orange0831 · 发表于 2020-9-26 21:50:57

我需要匿名发表于 2 分钟前
有啊，买过来还是没用的

你肯定是买错了，要买那种发面包的。有一种不是酵母的，大家都误认为是酵母。

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随时安 · 发表于 2020-9-26 22:04:12

Orange0831 发表于 8 秒前
你肯定是买错了，要买那种发面包的。有 ...

能不能发一下那个酵母的图片吗？谢谢了

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日初极光 · 发表于 2020-9-26 22:12:12

我需要匿名发表于半小时前
有啊，买过来还是没用的

levure，你只要跟面包店说这单词就可以了

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Orange0831 · 发表于 2020-9-26 22:14:03

随时安发表于 29 秒前
能不能发一下那个酵母的图片吗？谢谢了 ...

写有这些单词的都可以，有几个牌子都有做。

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Orange0831 · 发表于 2020-9-26 22:17:49

石石石发表于 1 分钟前
levure，你只要跟 ...

Levure chimique这个发不起来的，要Levure de boulanger才可以。

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我需要匿名 · 发表于 2020-9-26 22:30:49

是下面的图片发的起来.还是上面那个图片啊，谢谢🙏

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日初极光 · 发表于 2020-9-26 22:43:38

Orange0831 发表于 13 分钟前
Levure chimique这个发不起来的，要Le ...

大哥，我家经常用levure做包子油条的还能错？这是我上次1公斤面粉兑levure用半粒剩下的，面包店的levure上写的是1粒兑1公斤面粉，但它的效果好，1公斤面粉半粒那面发的跟什么是的，油条也炸的特好

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日初极光 · 发表于 2020-9-26 22:48:24

Orange0831 发表于 25 分钟前
Levure chimique这个发不起来的，要Le ...

你那个是酵母粉状，我这个是酵母膏泥状，但我没买过你那种，我买的一直都是泥状的levure，以前在中国店陈氏也买过酵母粉，效果太差

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Orange0831 · 发表于 2020-9-26 23:01:36

石石石发表于 12 秒前
你那个是酵母粉状，我这个是酵母膏泥状 ...

你那个是可以发，不过我这些厨艺差的不好掌控，我在Auchan买过泥状的，有时候可以发起来，有时候又发不起来，粉状那个一小包配500克面粉，250克水，一定会发起来。粉状一定要买Levure de boulanger

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