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[闲谈] 豆腐问题(今天买了一盒豆腐有一点酸)

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发表于 2012-8-25 13:02:53 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 阿亮 于 2012-8-27 11:10 编辑

今天在巴黎,,的旁边的,市豆腐店买了一盒的的豆腐是有一点酸,以前觉得他家不错,现在看来要去买小心了
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发表于 2012-8-25 13:03:32 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2012-8-25 13:04:27 | 显示全部楼层
在家里,你要不要来看看
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 楼主| 发表于 2012-8-25 13:05:56 | 显示全部楼层
买的时候,那个人用水冲一下,当时我就觉得奇怪啦,以前买的时候多没有用水冲一下
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发表于 2012-8-25 14:06:11 | 显示全部楼层
以后要记得。买了豆腐或者豆腐干。放水里。加点盐,这样 放久点没事,要是  ,只放水里,在这样,第2天冰箱拿出来,好像就会不好点的,,,,
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 楼主| 发表于 2012-8-25 14:21:25 来自手机 | 显示全部楼层
想爹娘 发表于 2012-8-25 15:06
以后要记得。买了豆腐或者豆腐干。放水里。加点盐,这样 放久点没事,要是  ,只放水里,在这样,第2天冰箱 ...

謝謝你,這個以前我爸爸跟我讲,不然我也不知道今天买的是酸,我正好给豆腐想放鹽跟水。
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发表于 2012-8-25 19:12:19 | 显示全部楼层
乐浩 发表于 2012-8-25 15:21
謝謝你,這個以前我爸爸跟我讲,不然我也不知道今天买的是酸,我正好给豆腐想放鹽跟水。 ...

        我也碰到几次。我觉得是这样的,他们做好以后没有冷透就急着封盖包装了,然后却碰上前一天是一个高温或闷热的天气,这样豆腐就发酵了,微酸了。可能他们冰箱不够放,或心太急?所以,如果前一天是高温我就不去买豆腐。
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发表于 2012-8-25 20:44:26 | 显示全部楼层
哪家,以后叫他家注意就是
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