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[美食杂谈] 煮虫子🐛按照说明,经过三天的冷水浸泡,今天把它们都煮了。明天请人帮忙过来给它们做手术——

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发表于 2020-10-19 21:25:19 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 GT-bookshop 于 2020-10-19 22:39 编辑


煮虫子🐛 按照说明,经过三天的冷水浸泡,今天把它们都煮了。明天请人帮忙过来给它们做手术——拔牙和扯肠子。 敬请明天继续关注我的帖子发海参实际操作篇。
不知道为什么,我觉得煮过的海参没有那么可怕了……
记录一下煮的过程:大火煮开以后转小火,炖1个小时。真是功夫海参啊!
picture.jpg



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发表于 2020-10-19 21:32:03 来自手机 | 显示全部楼层
洗海参很难的 煮海参也很难的 几年前我做过一次后来就没做了 太费时间了


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发表于 2020-10-19 21:32:10 来自手机 | 显示全部楼层
打死我也不敢吃😭,我去年去克罗地亚抓了很多,也不知道怎么烧


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 楼主| 发表于 2020-10-19 21:35:34 来自手机 | 显示全部楼层
简单的爱 发表于 3 秒前
打死我也不敢吃😭,我去年去克罗地亚抓 ...

我现在也不知道自己敢不敢吃它们,一直以为海参是一种类似于海蜇皮的食物。没想到它们长着一个虫子🐛样。


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发表于 2020-10-19 21:38:37 来自手机 | 显示全部楼层
給它們做手術,我拿手的。


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发表于 2020-10-19 21:40:50 来自手机 | 显示全部楼层
这几条海🐛非常丑 发好了 清洗肠 剪去👄切断爆炒煮汤 味道不错👍🏿


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发表于 2020-10-19 21:42:34 来自手机 | 显示全部楼层
你这几条怎么这么丑啊。

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 楼主| 发表于 2020-10-19 21:43:41 来自手机 | 显示全部楼层
0683487357 发表于 25 秒前
給它們做手術,我拿手的。
...

明天请了一位专业人士来为海参做手术。希望手术能顺利完成,不要让它们破了相,沙子也要一粒不剩的移除。


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发表于 2020-10-19 21:44:33 来自手机 | 显示全部楼层
泡两天刨肚挖掉内脏、高压锅小火煮四十分钟到一小时就好了、一次多弄点放干净的瓶子里每天换水就有一段时间好、每天可以吃一条😋


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 楼主| 发表于 2020-10-19 21:45:42 来自手机 | 显示全部楼层
飒飒 发表于 1 分钟前
你这几条怎么这么丑啊。

据说这几位佳丽是来自非洲的深海大西洋,是原著民野生的。


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发表于 2020-10-19 21:48:07 来自手机 | 显示全部楼层
你这个海渗哪里买的,能告诉我吗



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发表于 2020-10-19 21:48:47 来自手机 | 显示全部楼层
泡几天后不要煮表皮好清洗点,没牙齿就一点内脏很简单



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发表于 2020-10-19 21:50:02 来自手机 | 显示全部楼层
樓上說得對,每天吃點,強身健體,好好學習。
坐等你的成品照啊⋯⋯


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 楼主| 发表于 2020-10-19 21:51:15 来自手机 | 显示全部楼层
小you 发表于 1 分钟前
泡两天刨肚挖掉内脏、高压锅小火煮四十 ...

首先它们会被作为标本泡起来,让我每天观察。


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 楼主| 发表于 2020-10-19 21:53:42 来自手机 | 显示全部楼层
giorgio!!! 发表于 2 分钟前
泡几天后不要煮表皮好清洗点,没牙齿就 ...

不专业吧!海参真得有牙齿🦷的。


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