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[散讲] 请问各位寿司师傅买来的开心果碎有点软 是不是需要炒一下才脆

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发表于 2020-10-21 17:01:25 来自手机 | 看全部 |阅读模式

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请问各位寿司师傅买来的开心果碎有点软  是不是需要炒一下才脆


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发表于 2020-10-21 17:09:13 来自手机 | 看全部
不放油 直接炒 炒微焦


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发表于 2020-10-21 17:09:46 来自手机 | 看全部
取一点放在中餐打包盒 放在咖啡机上面


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发表于 2020-10-21 17:25:44 来自手机 | 看全部
这东西跟花生米一样,必须炒熟才有香味和酥脆的口感,不粘锅不加油小火炒,要么微波炉跟烤箱也可以

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发表于 2020-10-21 17:37:25 来自手机 | 看全部
炸一下,类似炸杏仁


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发表于 2020-10-21 17:46:57 来自手机 | 看全部
烤箱烤一下就好


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发表于 2020-10-21 17:52:26 来自手机 | 看全部
最好不要买碎的,不好放,可以的话买去壳玻好壳的现剁


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发表于 2020-10-21 18:03:36 来自手机 | 看全部
炸一下,这个用的不多,买个密封盒装起来。


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Via Aurelio Saffi 58100
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发表于 2020-10-21 18:13:38 来自手机 | 看全部
干净的平底锅     慢小火炒一炒     像烘干一样     不要炸口感不好了的

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发表于 2020-10-21 18:40:14 来自手机 | 看全部
Weibolu微波炉烤一下


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