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楼主: 无名99

包子做的不白,感觉影响食欲,我用了两种面粉,都不怎么白,有没有街友用的比较白的面粉,介

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 楼主| 发表于 2020-12-14 17:31:50 来自手机 | 看全部
杜康888 发表于 13 秒前
我餐厅做饺子用的面粉,感觉比普通的贵 ...

好的,谢谢你,懂了😃😃


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发表于 2020-12-14 17:47:25 来自手机 | 看全部
图一那样就白了呀


图二感觉黄黄的啦

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发表于 2020-12-14 18:04:37 来自手机 | 看全部
以前我也搞不懂为他们店里卖的不管面包,馒头,饺子都特别白,我自己家里的做的都不白,有些人说放漂白水,不是的我前阵子看到送面粉的单上有卖专门白面粉做包子之类的



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 楼主| 发表于 2020-12-14 18:15:26 来自手机 | 看全部
ML琳 发表于 19 分钟前
图一那样就白了呀


图二感觉黄黄的啦 ...

以后就买图一那种用面粉用好了,这种公司里一直都有货,😊😊


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 楼主| 发表于 2020-12-14 18:17:36 来自手机 | 看全部
街友02322120 发表于 10 分钟前
以前我也搞不懂为他们店里卖的不管面包 ...

因为是买过来家里自己做,所以没有想过面粉里面会加什么,现在听听街友的意见,不敢追求白了,最重要吃了健康就好😃😃


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发表于 2020-12-14 18:25:17 来自手机 | 看全部
面粉发好就好吃了,管它黄白啊,又不卖,不过人是要白点好看的😄



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发表于 2020-12-14 18:30:50 来自手机 | 看全部
看你这么说,突然想起来多年前刚来意大利,想吃点开心果。于是去esselunga 买,发现这开心果是不是次品,壳不白仁不绿。中国的开心果壳可是白白的,仁是翠绿翠绿的。😂


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发表于 2020-12-14 18:34:11 来自手机 | 看全部

picture.jpg

 这种是白面粉



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 楼主| 发表于 2020-12-14 19:05:37 来自手机 | 看全部
生如此疼 发表于 14 秒前

 这种是白面粉


谢谢你,一直用这种的,最近公司里一直没货,今天试了这种橙色的,好像还可以,谢谢你😃😃



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发表于 2020-12-14 19:29:08 来自手机 | 看全部
我现在没有照片,买那种上面有2个00写起来的1块多一包的我做过面包很白


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发表于 2020-12-14 19:31:29 来自手机 | 看全部
我做包子面团里面加点猪油 你下次试试看


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 楼主| 发表于 2020-12-14 21:04:04 来自手机 | 看全部
i3i4 发表于 1 小时前
我做包子面团里面加点猪油 你下次试试 ...

好的,谢谢你


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发表于 2020-12-14 21:31:56 来自手机 | 看全部
买贵点面粉就不会有这种问题


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发表于 2020-12-14 22:31:56 | 看全部
硫磺搞过就白,颜色不好吃着健康!
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发表于 2020-12-15 00:11:28 来自手机 | 看全部
杜康888 发表于 6 小时前
我餐厅做饺子用的面粉,感觉比普通的贵 ...

你好 可以问一下你餐馆的面粉在哪买的吗



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