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蓝莓金顶酥蛋糕:香软酸甜,还有顶上的那口酥,好吃,易制。蓝莓中含有丰富的营养成分花青素,具有较高的护眼保健价值,再加上酸甜的口感,是一款很受欢迎的水果。做成蛋糕,好看更好吃,适合各种场合! 谢谢您对悠悠雨频道的关注和订阅!
所需材料 (可去底圆形烤模 内径 16.5 厘米,高6.0 厘米) (一) 面糊部分 黄油:120克 糖 :60克 香草糖:8克 鸡蛋:2个 中筋面粉:100克 泡打粉:6克 盐: 1克 杏仁粉:50 克 牛奶:20克 蓝莓 :100 克
(二) 金酥顶用料: 蓝莓:100克 黄油 :50克 糖 :40克 中筋面粉:70 克
做法:(一) 中所有用料逐个加入后,搅匀加入模具中,抹平 撒上 蓝莓后,再将(二)中用料混合均匀,用手抓着撒匀, 预热200度,180烤55到60分钟即可!
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