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问鱼生师傅一个问题!

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发表于 2021-2-3 22:11:41 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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问一下做鱼生的师傅们一个问题?怎么洗白萝菠丝,才会硬才会白,先谢了
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发表于 2021-2-3 22:25:52 来自手机 | 显示全部楼层
轻轻的洗2遍换干净的水就可以.放风房就ok了

来自: 华人街android版
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发表于 2021-2-3 23:44:28 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2021-2-3 23:55:10 来自手机 | 显示全部楼层
买只好点的白萝卜

来自: 华人街iPhone版
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发表于 2021-2-4 08:39:10 来自手机 | 显示全部楼层
一点点白醋

来自: 华人街手机网页版
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发表于 2021-2-4 08:53:16 来自手机 | 显示全部楼层
你将萝卜丝装在桶里放在水龙头下,上面放一块竹扁开一点点的水在那里慢慢冲

来自: 华人街iPhone版
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发表于 2021-2-4 09:37:30 来自手机 | 显示全部楼层
萝卜丝你们都用刀切的,还是用工具切的?

来自: 华人街iPhone版
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 楼主| 发表于 2021-2-4 12:25:46 来自手机 | 显示全部楼层
用工具切6勺

来自: 华人街手机网页版
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