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楼主: 街友25832846

天太热,做个苏北名菜 红烧鱼和冷拌马栏头

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 楼主| 发表于 2021-6-2 08:21:23 来自手机 | 显示全部楼层
楊建_F59OZ 发表于 3 小时前
马兰头什么地方弄来的?

可以用芹菜叶子取代,你试试。😄

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 楼主| 发表于 2021-6-2 08:29:24 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2021-6-2 08:36:23 | 显示全部楼层
做的真好
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发表于 2021-6-2 09:02:43 | 显示全部楼层
请问楼主是哪里人    会苏北菜做得这么好     呵呵
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发表于 2021-6-2 09:26:36 来自手机 | 显示全部楼层
344763832 发表于 20 分钟前
请问楼主是哪里人  会苏北菜做得这么好 ...

江苏北部范围不小啊,苏南人把泰州都算在苏北~

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发表于 2021-6-2 10:18:54 来自手机 | 显示全部楼层
欧洲也有马兰!我上次看到了.但是不多

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发表于 2021-6-2 10:21:01 来自手机 | 显示全部楼层
泰州不是苏北吗?

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发表于 2021-6-2 10:28:07 | 显示全部楼层
本帖最后由 stmaurdes 于 2021-6-2 11:31 编辑

吃饱喝好,小日脚适宜哈
忽然想起了小时候放暑假,外婆做的马兰头,冬瓜汤...
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 楼主| 发表于 2021-6-2 12:13:11 来自手机 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2021-6-2 12:15:19 来自手机 | 显示全部楼层
344763832 发表于 3 小时前
请问楼主是哪里人  会苏北菜做得这么好 ...

祖籍江苏泰兴😄

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 楼主| 发表于 2021-6-2 12:16:49 来自手机 | 显示全部楼层
街友01046422 发表于 2 小时前
江苏北部范围不小啊,苏南人把泰州都算 ...

泰州本来就是江北😂

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 楼主| 发表于 2021-6-2 12:22:39 来自手机 | 显示全部楼层
stmaurdes 发表于 1 小时前
吃饱喝好,小日脚适宜哈忽然想起了小时 ...

谢谢 谢谢,没事在家折腾些小时候吃过的东西,也时时的品尝着家乡的味道,瞎弄弄😂

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发表于 2021-6-2 12:41:06 | 显示全部楼层
街友25832846 发表于 2021-6-2 13:22
谢谢 谢谢,没事在家折腾些小时候吃过的东西,也时时的品尝着家乡的味道,瞎弄弄😂 ...

是呀,我也是经常搞搞...但可能是食材不一样的原因,咋也搞不出小时候的味道

小时候大冬天早上糍饭团包油条边吃边去学校,手也不冷了那个卖糍饭团的阿姨认识我家外婆,每次给我的饭团都很大,有时候还特意偷偷帮我加一小勺白糖...真好吃啊
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 楼主| 发表于 2021-6-2 12:57:55 来自手机 | 显示全部楼层
stmaurdes 发表于 8 分钟前
是呀,我也是经常搞搞...但可能是食材 ...

食材不是问题主要味道接近就可以了,毕竟离家万里。小时候我把吃早点的钱省下来都在学校门口买零食吃了😂😂😂

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发表于 2021-6-2 15:51:31 | 显示全部楼层
街友25832846 发表于 2021-6-2 13:57
食材不是问题主要味道接近就可以了,毕竟离家万里。小时候我把吃早点的钱省下来都在学校门口买零食吃了😂 ...

炸里脊好吃呀
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