酒吧价格问题

云中雨79 · 发表于 2021-8-2 18:36:20

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酒吧价格问题

各位街友好，请教大家一下，有个意大利人酒吧，房租1400欧，店面面积很小大概只有三十多平方，里面有个十几平的小厨房，外面有十几张桌子，但只是雨伞不是那种棚，天气冷的时候没法坐人。夏天一般日营业额可以做800-1200,冬天一般日营业额600-800,一周可以用16-20公斤的咖啡，大家觉得一般多少可以入手？（原来的老板要一般以上的现付）希望可以得到有经验街友们不吝赐教，先谢谢大家！

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忧伤的熊猫 · 发表于 2021-8-2 18:45:07

800-1200.我的乖乖

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血枫 · 发表于 2021-8-2 18:46:55

你的浮动有点大，你先算算平均多少，是几百就几百。

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街友62532239 · 发表于 2021-8-2 18:47:04

什么价格

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嚼爱 · 发表于 2021-8-2 18:48:11

如果你不是这里长大（思想上，行为上，包括关注的一切生活状态没有和老外一致且不会意大利餐）。这样的酒吧你做不了。生意很大概率会一落千丈，谨入吧。

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LIN_lFCB4 · 发表于 2021-8-2 19:00:11

三十几平方，十几平方是厨房，然后吧台，厕所，也就是里面没有位置了外面也只有十几张桌子没有遮阳棚还是雨伞意思下雨天也是不怎么好，一天能做1千多，我滴乖乖，大家想象一下那个场景如果不是在旅游区客流量大我都不敢相信，还有你说冬天外面不能坐冷，那里面也没位置你说一天做600—800，那这酒吧从早上开门到夜里关门估计客人都没断过，总不能喝一杯就走吧，可能我是真不懂，大家继续评论，

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展翅bologna · 发表于 2021-8-2 19:15:44

这种酒吧，如果不是夜吧，肯定是带餐了。你再写的详细点，几点上班，几点结束，工人几个，客人类型(办公，外国游客，或意大利境内游客)。带餐(pizza.或意大利菜)。

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大海的孤舟 · 发表于 2021-8-2 19:27:15

30平米酒吧-厨房十几平米可以没有空间了

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街友85827902 · 发表于 2021-8-2 19:38:11

800到1200早上到晚上都不用停了

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云中雨79 · 发表于 2021-8-2 19:49:56

【展翅】发表于 22 分钟前
这种酒吧，如果不是夜吧，肯定是带餐了 ...

您好，这个酒吧在一个类似于小公园的piazza 上，老人小孩比较喜欢聚集在那里，然后位置比较好门前经过的人比较多，他们主要靠早餐和下午的开胃酒，中午做餐并不是特别好。稍微去看了一下，生意是还可以的，但是不知道实际有没有怎么高营业额。

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云中雨79 · 发表于 2021-8-2 19:51:28

【展翅】发表于半小时前
这种酒吧，如果不是夜吧，肯定是带餐了 ...

还有就是游客应该不多，他们现在是早上六点半上班晚上八点半九点就关门了，周末可能会晚一点

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街友88225885 · 发表于 2021-8-2 20:01:07

你说的情况酒吧，早上和开胃酒忙飞起来，如果有时间就叫不同的人，不同的时间去看看，语言好在找里面的人聊聊天探消息。

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街友82868846 · 发表于 2021-8-2 20:03:56

外面10几张桌子那外面挺大了一年多少钱

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赏金_OIZyy · 发表于 2021-8-2 20:04:50

按照我几年前找酒吧的经验、国人卖酒吧吹三分之一、老外水份对半

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一条街 · 发表于 2021-8-2 20:06:26

这种酒吧你要是新手不要买。

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