番茄炖牛肉

_x2U80 · 发表于 2021-9-9 10:11:19

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番茄炖牛肉
今天做了番茄炖牛肉，一家人都很喜欢。
食材：牛肉、番茄
做法：
① 牛肉洗净切成小块（切成比较小的块，方便炖烂），冷水下锅，加葱段、姜片、两勺料酒，水开撇去浮沫，继续炖煮15分钟，捞出清水冲洗干净备用。
② 番茄表面划十字刀，浇上开水剥去外皮切块。起锅烧油，下入葱末、姜末、蒜末爆香，加入番茄块，将番茄炒透，炒出汁水，倒入牛肉，加一勺生抽、半勺老抽、一勺番茄酱，翻炒均匀。倒入没过食材量的开水，大火烧开转中小火继续炖煮20-25分钟。
③ 加半勺食盐、小半勺胡椒粉调味，大火收汁出锅就做好了。

慵懒_mEI9e · 发表于 2021-9-9 10:20:10

烧的真好！

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A米兰华人诚 · 发表于 2021-9-9 10:22:05

美食。谢谢分享。

0683487357 · 发表于 2021-9-9 10:44:45

和罗宋汤异曲同工

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街友72262292 · 发表于 2021-9-9 10:47:05

哇好吃吃好次好次

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街友27077846 · 发表于 2021-9-9 10:53:13

谢谢分享

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美好生活 · 发表于 2021-9-9 11:08:37

谢谢分享

街友22312712 · 发表于 2021-9-9 17:44:53

谢谢分享

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神头灵清兮 · 发表于 2021-9-9 19:08:12

谢谢分享

红尘多可爱 · 发表于 2021-9-9 19:13:17

谢谢分享

75015abc · 发表于 2021-9-9 22:42:41

牛肉的那部分肉炖啊法语怎么说

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