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[美食问答] 那一位师傅能回答吗……?做烧饼(火烧)用烫面、发面、死面、碱面即一种好……?。

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发表于 2021-10-26 09:38:28 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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那一位师傅能回答吗……?做烧饼(火烧)用烫面、发面、死面、碱面即一种好……?。

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发表于 2021-10-26 10:01:17 来自手机 | 显示全部楼层
我也想知啊!



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发表于 2021-10-26 10:13:31 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2021-10-26 10:42:00 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2021-10-26 12:01:54 来自手机 | 显示全部楼层
半发面做出来的最好了,口感好卖相好 picture.jpg




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 楼主| 发表于 2021-10-26 13:07:45 来自手机 | 显示全部楼层
厚德载福 发表于 1 小时前
半发面做出来的最好了,口感好卖相好

...

请详细说明一下、半发面的做法,谢谢🙏🏽……?。

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发表于 2021-10-26 13:10:41 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2021-10-26 13:24:33 来自手机 | 显示全部楼层
厚德载福 发表于 1 小时前
半发面做出来的最好了,口感好卖相好

...

看着就好吃😋😋

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发表于 2021-10-26 13:24:37 | 显示全部楼层
厚德载福 发表于 2021-10-26 13:01
半发面做出来的最好了,口感好卖相好

谢谢分享 。  
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发表于 2021-10-26 14:04:03 来自手机 | 显示全部楼层
谢谢分享。                                 

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发表于 2021-10-26 15:26:05 来自手机 | 显示全部楼层
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