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美味的鸡蛋酱

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发表于 2021-10-28 10:57:50 | 显示全部楼层 |阅读模式

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这几天懒得做饭了,做一点鸡蛋酱煮面条,太省时省力了。
做法特别简单:
① 葱花、大蒜切末备用。鸡蛋打入碗中搅散备用。
② 调酱汁:碗中加葱花、蒜末、两勺生抽、豆瓣酱、半碗清水,搅匀备用
③ 起锅烧油,倒入蛋液,待蛋液成形,倒入酱汁,不断搅拌,让鸡蛋尽可能的碎一些,中小火烧至汤汁浓稠即可(这个酱汁拌饭也同样好吃)
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发表于 2021-10-28 11:09:34 来自手机 | 显示全部楼层
是豆瓣酱,不是黄豆酱吗?

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发表于 2021-10-28 11:42:57 来自手机 | 显示全部楼层
牛逼!老铁到位啊



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发表于 2021-10-28 12:01:22 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2021-10-28 12:01:42 来自手机 | 显示全部楼层
给你点赞👍

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发表于 2021-10-28 12:04:07 | 显示全部楼层
谢谢分享
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发表于 2021-10-28 14:46:40 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2021-10-28 19:08:53 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2021-10-28 20:15:41 来自手机 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2021-10-29 06:47:21 | 显示全部楼层
平静悠然 发表于 2021-10-28 12:09
是豆瓣酱,不是黄豆酱吗?

我平常就把黄豆酱叫成豆瓣酱,可能是我的习惯了。
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发表于 2021-10-29 06:47:24 来自手机 | 显示全部楼层
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