日餐里有一种白色的鱼菜单上叫suzuki请问下这个中文怎么说？是叫奶油鱼吗？

街友26722406 · 发表于 2022-1-10 22:33:46

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你是风景也是陷阱 · 发表于 2022-1-10 22:38:37

鲈鱼。！。

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人要善 · 发表于 2022-1-10 22:43:02

中国的鲈鱼，在中国普通鲈鱼应该是淡水的，日本餐用的，按严格来说要海里的，但是贵，所以餐馆用的基本是淡水的。

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修罗哥丶 · 发表于 2022-1-10 22:47:24

548956 · 发表于 2022-1-10 22:51:05

大厨小厨发表于 3 分钟前
中国的鲈鱼，在中国普通鲈鱼应该是淡水 ...

那你错了，国人日餐用的都是海里的，价格便宜因为是养殖的，价格高的是野生的

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00263 · 发表于 2022-1-10 23:19:06

大厨小厨发表于半小时前
中国的鲈鱼，在中国普通鲈鱼应该是淡水 ...

都是海里的鲈鱼淡水的不能生吃

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人生知足常乐 · 发表于 2022-1-10 23:20:27

这个叫Baranzino。鲈鱼。很便宜的。

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水电费哈哈 · 发表于 2022-1-11 00:05:12

叫白鱼鱼头煮汤是白色的

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诗和_X8QAL · 发表于 2022-1-11 03:05:39

00263 发表于昨天 23:19
都是海里的鲈鱼淡水的不能生吃 ...

淡水怕有寄生虫，有一定的危险性，所以老外很少吃淡水鱼，海鱼很少有寄生虫，所以可以生吃。

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00263 · 发表于 2022-1-11 04:58:25

诗和_X8QAL 发表于 1 小时前
淡水怕有寄生虫，有一定的危险性，所以 ...

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[散讲] 日餐里有一种白色的鱼菜单上叫suzuki请问下这个中文怎么说？是叫奶油鱼吗？