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蒸的馒头老是塌陷怎么回事

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发表于 2022-2-2 21:25:55 来自手机 | 显示全部楼层
开锅后,关火,不要开盖,闷5分钟

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发表于 2022-2-2 21:37:29 来自手机 | 显示全部楼层
和面后,等十分钟在揉一次面看起来光滑,在放一边醒发面起,拿出来揉面排气,最少揉10来分钟,揉好后做馒头放一边等馒头发起来,冷水下锅,45分钟大概就熟了。

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 楼主| 发表于 2022-2-2 21:42:42 来自手机 | 显示全部楼层
༺蓝妮儿༻ 发表于 4 分钟前
和面后,等十分钟在揉一次面看起来光滑 ...

谢谢妹子新年快乐

来自: 华人街iPhone版
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发表于 2022-2-2 22:26:04 来自手机 | 显示全部楼层
没发好的原因吧

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发表于 2022-2-3 18:08:53 来自手机 | 显示全部楼层
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