在线咨询，董氏豆腐干卤水的烹饪方法：做汤？再买块豆腐泡着？还是直接喝掉？....

左右心 · 发表于 2022-4-17 23:01:13

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在线咨询，董氏豆腐干卤水的烹饪方法：做汤？再买块豆腐泡着？还是直接喝掉？.....？再怎么说也是花钱买的，不管多或少，提倡不能浪费，在线寻各位神通的厨艺，买了2.090的豆腐干，到家就已经缩水到1.911，提到家外袋一大滩水，里面3袋还剩不少水，亲们来碗豆腐卤水汤不？

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希望在望 · 发表于 2022-4-17 23:36:31

以前belleville的佳美豆腐店不错，他家豆腐干都是摆在大塑料篮子里，豆腐干都没啥参水分，客户买的放心

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街友49802801 · 发表于 2022-4-18 00:26:43

誰明浪子心 · 发表于 2022-4-18 01:32:55

你不知道豆腐都是水做的吗。

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誰明浪子心 · 发表于 2022-4-18 01:33:24

没水的才是假豆腐😄

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街友64006424 · 发表于 2022-4-18 02:08:51

赞同楼主 👍👍👍我也在董氏遇到过这样的情况感觉他们是卖卤水给我那天我也秤了也🈶️100g水下次再遇上这样的情况我也要根大家分享

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街友64006424 · 发表于 2022-4-18 02:10:28

誰明浪子心发表于 27 分钟前
没水的才是假豆腐😄

既然楼主反映了，说明真的是过分的多水。要不然他也不会给大家分享。

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胡海_g4reA · 发表于 2022-4-18 06:13:09

他们家豆腐都是用的内酯，其他家用的石膏，口感不同，出水很正常的，石膏的出水少，你可以去买那种

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sixneuf1 · 发表于 2022-4-18 06:41:00

楼主高手一位，
有些人是吃不到葡萄
说葡萄酸
😊😊😊

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雪晾 · 发表于 2022-4-18 09:22:29

她家不差、那点钱吧、

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快乐ABCD · 发表于 2022-4-18 12:30:33

对我也买过董氏家，豆腐，豆腐干，拿到家，小半袋水，做生意实实在在地

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xujul_hCc4C · 发表于 2022-4-18 12:44:50

是要反应的，不反应他们也可能不知道

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xujul_hCc4C · 发表于 2022-4-18 12:46:44

退出华人街发表于 3 小时前
她家不差、那点钱吧、

你怎么能怎么说呢，这不是钱的问题，是信誉

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左右心 · 发表于 2022-4-18 14:36:01

誰明浪子心发表于 13 小时前
你不知道豆腐都是水做的吗。 ...

不是很懂豆腐的制作过程，但水确实有点多😊

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左右心 · 发表于 2022-4-18 14:37:11

退出华人街发表于 5 小时前
她家不差、那点钱吧、

没有人会差这一点，生意好也要更注意各个方面的，我只是把自己想说的说下

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