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大家都在说现在同胞日本餐内卷。 看看我这里的同胞,不用说晚上了,中午13.9一个

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发表于 2022-4-29 21:37:56 来自手机 | 看全部 |阅读模式

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大家都在说现在同胞日本餐内卷。 看看我这里的同胞,不用说晚上了,中午13.9一个人,三文鱼sashimi,三文鱼tatare , 三文鱼capaccio 无限制! 无限制!无限制!免费吃! 你们评评是多么的恶性竞争才能做成这样。以现在的物价,鱼价,经济情况。做餐饮的都知道有多难!哎。
新开的餐馆,大餐馆生意是好, 更多的是许多无奈的小餐馆。

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发表于 2022-4-29 21:44:42 来自手机 | 看全部
趁机抢客源,赚不赚无所谓,抢到手再说。

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发表于 2022-4-29 21:48:01 来自手机 | 看全部
那他中午还得亏 你着急什么

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发表于 2022-4-29 22:08:47 来自手机 | 看全部
现在做生意不为赚钱,就为了养客人。不同时期不同做法,没有一天到晚都挣的生意的。

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发表于 2022-4-29 22:22:57 来自手机 | 看全部
这样的 一般人能吃多少? 说句实话 大多数人 吃不了多少三文鱼 无限制 客人吃了 才回头的多 别人酒水赚点回来 基本不亏 老板们都算过算了

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发表于 2022-4-29 22:23:14 来自手机 | 看全部
这样 中午肯定得亏。老外那么能吃的。

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发表于 2022-4-29 22:27:37 来自手机 | 看全部
现在的老外已经不是当年的老外,他们现在会吃的很!

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 楼主| 发表于 2022-4-29 22:31:21 来自手机 | 看全部
封神时代 发表于 3 分钟前
这样的 一般人能吃多少? 说句实话 大 ...

能吃的不多, 但是有些客人就是那样吃。 我遇到的,2个人, 吃28份sashimi三文鱼, 14份sashimi misto,10份capaccio,外加各种铁板串串,煎大虾。tataki, 都是吃不饱的东西。 然后2个人就喝一瓶水。 有什么办法

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发表于 2022-4-29 22:47:56 来自手机 | 看全部
喆。_px7CD 发表于 13 分钟前
能吃的不多, 但是有些客人就是那样吃 ...

那你碰到还算是少的,干了10多年包餐什么妖魔鬼怪多有

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发表于 2022-4-29 23:16:44 来自手机 | 看全部
喆。_px7CD 发表于 昨天 23:31
能吃的不多, 但是有些客人就是那样吃 ...

没有吃完去厕所挖掉继续吃都不算什么了。问他他就说,他就是为了吃个味道。不为吃饱。

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发表于 2022-4-29 23:33:07 来自手机 | 看全部
喆。_px7CD 发表于 昨天 23:31
能吃的不多, 但是有些客人就是那样吃 ...

你那一份三文鱼几片的‘misto 几片的一份丶还有cappacio 一份几片的,我就好奇问问到底那个会不会那么会吃

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发表于 2022-4-30 00:15:03 来自手机 | 看全部
别人餐馆都很好,就是你餐馆生意不

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发表于 2022-4-30 06:43:55 来自手机 | 看全部
疫情来了后就没吃过了,现在都要限制了啊??以前不是无限制的吗

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发表于 2022-4-30 08:07:34 来自手机 | 看全部
封神时代 发表于 昨天 23:22
这样的 一般人能吃多少? 说句实话 大 ...

赚酒水会笑死的,老外基本一座就喝一瓶水,以为能几瓶酒啊,一看你就是个餐馆打工的,不懂行

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 楼主| 发表于 2022-4-30 11:03:35 来自手机 | 看全部
街友86492466 发表于 2 小时前
赚酒水会笑死的,老外基本一座就喝一瓶 ...

外行不知道。尤其是老外学生。 6个人过来说不喝,最后逼着说不能不喝,才点了一瓶小水。8个人点一瓶75的大水。 挣什么酒水钱?

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