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促销、白标和菜单变化:酒吧和超市在努力避免因通货膨胀而失去顾客
空前的通货膨胀激发了酒店经营者和分销企业家的独创性,面对不断上涨的成本,他们采取新的促销活动并在酒吧和餐厅变更食谱和菜单,努力挽留客户。 超市和餐饮机构数月来一直在努力避免将电费和供应商的价格上涨全部转嫁给越来越关注促销活动且可支配收入和娱乐时间越来越少的客户。 截至3月份的消费者物价指数证实,生活成本上涨了9.8%的同时,购物篮的价格上涨了6.8%,餐饮业上涨了3.6%。
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