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意大利哪款蛋糕类似中国的蛋糕?

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发表于 2022-10-29 09:07:18 | 看全部 |阅读模式

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想订个蛋糕,以前订的都酣甜酣甜。也尝试过和做蛋糕的说过不要太甜,要戚风底,结果做出来的还是酣甜酣甜的有没有朋友知道该怎么和做蛋糕的说?谢谢大家。
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发表于 2022-10-29 17:42:51 来自手机 | 看全部
意大利的蛋糕都是很甜,欧洲甜品材料和制作方法也与亚洲不同,老外他们学的甜品手艺都是欧式,做不出戚风底的蛋糕,只能找中国人甜品店或私房甜品订做吧。

来自: 华人街android版
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发表于 2022-10-29 18:06:52 来自手机 | 看全部
你说的戚风底的是不是那种感觉像海绵似的吗?假如是的话应该是这边的pan di spagna也就是说la torta con la base di pan di spagna

来自: 华人街iPhone版
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发表于 2022-10-29 18:26:16 来自手机 | 看全部
甜不甜的问题你可以试着跟蛋糕店的人说的严重点,就说家人不能吃甜的,但又想有蛋糕的那种感觉仪式,让他尽量做的不甜些😁

来自: 华人街iPhone版
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