有愿意收徒弟的中餐师傅吗

守候钠份情 · 发表于 2023-7-11 12:49:24

给你分析一下，第一你过去做学徒？老板要不要给你开工资呢，第二要不要给你签工呢，第三是你给师傅钱呢，还是老板要给你钱呢？第四你过去是专门学烧菜呢，还是做工样子的学烧菜呢？第五，就算师傅有意教你但是店里老板绝对不会让你动手

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街友87412942 · 发表于 2023-7-11 13:09:36

守候钠份情发表于 2023-7-11 13:49
给你分析一下，第一你过去做学徒？老板要不要给你开工资呢，第二要不要给你签工呢，第三是你给师傅钱呢，还 ...

哪有你想的那么麻烦，法国的apprentissage 了解一下。工资支配方式了解一下。

守候钠份情 · 发表于 2023-7-11 13:14:39

😄，那你是想拿学徒费的？我不需要去了解…你加油，

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Tracy_09 · 发表于 2023-7-11 13:46:17

可以先做二手油锅

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街友87412942 · 发表于 2023-7-11 13:50:16

Tracy_09 发表于 2023-7-11 14:46
可以先做二手油锅

对滴，反正厨房里那么大的锅我是转不动的，打打下手就行啦

工作100 · 发表于 2023-7-11 15:12:34

我和同事在巴黎专做粵菜、俩人都是国内专业高级厨师、目前店的生意还可以.新店准备开业如果你有想法可以连系

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街友87412942 · 发表于 2023-7-11 16:04:32

工作100 发表于 2023-7-11 16:12
我和同事在巴黎专做粵菜、俩人都是国内专业高级厨师、目前店的生意还可以.新店准备开业如果你有想法可以连 ...

您好，站内已经发消息给您。请查收

清风。 · 发表于 2023-7-11 23:41:03

街友87412942 发表于前天 21:29
通过抖音学中餐？你对中餐有误解。 ...

人家只是爱好而已！抖音完全够用了，如果想成为专业的中餐厨师，最少三年才算入门！

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清风。 · 发表于 2023-7-11 23:42:36

街友87412942 发表于昨天 13:45
会有的。万事没有绝对。我又不做菜， ...

去国内大酒店做一段时间，然后再去找个小店做一段期间，你就会积累一定的基本功了！只要基本功有了，其他就是认知度的问题了

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街友07426461 · 发表于 2023-7-12 09:51:24

去厨房上班几个月就学会了

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傅小昕01 · 发表于 2023-7-12 10:37:21

餐馆做菜和家里佐餐是不同的。

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街友87412942 · 发表于 2023-7-12 14:43:29

傅小昕01 发表于 2023-7-12 11:37
餐馆做菜和家里佐餐是不同的。

是的，特别喜欢粤菜厨师的一句话菜无定味，适口者真。不管菜的口味应该怎样，适合大众的就是好菜。

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