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[散讲] 浅论 四同定律(结合当今意大利华人餐饮业) 四同指的是,从同心同德,同床

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发表于 2023-7-14 00:32:35 来自手机 | 看全部 |阅读模式

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浅论 四同定律(结合当今意大利华人餐饮业)
    四同指的是,从同心同德,同床异梦,同室操戈,到同归于尽。
    现在餐饮业股份制是大趋势 ,由大股东牵头,把股份分给一些主要的员工,大家出钱也出力,小股东为的是拿超过工资的收入。大股东为的是少操心,能稳定住工人,也有分散风险的目的。餐饮业创业初期,大家起早摸黑,身兼数职,忙的不亦乐乎。能在一起合股的不外乎亲朋好友,同乡之类的,自然都是知根知底的。这是第一个阶段,同心同德。
       蜜月期过了,创业初期的激情也过去了,大家可能觉得收入没达到预期,或者认为自己付出跟投入不能成正比。做外面的股东觉得自己下班迟,做厨房的觉得自己上班早。反正都觉得自己是那个最累的一个,总觉得自己吃亏了,就给自己加工资就坏了规矩,不加又心里不平衡。这是第二个阶段,同床异梦,面和心不和。
     第三个阶段,特别是那些中大型的餐馆。股东多,股权比较分散。没有一个大股东能绝对控股的,几个大股东下面又有各自的嫡系。占着自己是嫡系出工不出力,越界管辖。嫡系间你看我不顺眼,我也看不你顺眼,矛盾爆发了,互相骂起来,甚至大打出手的都有。这就是同室操戈。
     第四个阶段,从以前的情同手足到后来的势同水火,甚至不惜杀敌八百自损一千,这就是所谓的同归于尽。
   小结一下,从提出问题,分析问题,解决问题。今晚没说完,下次有空继续,毕竟明天还要上班的。

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发表于 2023-7-14 00:35:16 来自手机 | 看全部
说的感觉有点意思

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 楼主| 发表于 2023-7-14 00:46:24 来自手机 | 看全部
米家 发表于 10 分钟前
说的感觉有点意思

自娱自乐

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发表于 2023-7-14 03:16:20 来自手机 | 看全部
也不能一概而论吧

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发表于 2023-7-14 07:45:16 来自手机 | 看全部
说的挺对的 了是还有一点 如果生意非常好 吵架的几率小 因为大家都有钱分

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发表于 2023-7-14 11:34:17 来自手机 | 看全部
自从来华人街打屁,放水也有些年头了,但我是从来没看到过如此震耳欲聋,醍醐灌顶的好文!此文若不是非常了解人性之弱点和灰暗是断然写不出。不仅仅是小小的中餐馆,纵观历史,有江湖之地必有厮杀,有利益纠纷定有不和。什么小的谋算了大的皇位,兄弟觊觎着哥哥的老婆,额…总之,中餐馆里股东们这种掐算是小打小闹啦!

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 楼主| 发表于 2023-7-15 08:28:30 来自手机 | 看全部
liumirko 发表于 昨天 04:16
也不能一概而论吧

确实不能一概而论,不是所有的合作伙伴都走到“同归于尽“这一步。

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 楼主| 发表于 2023-7-15 08:31:36 来自手机 | 看全部
树林1980 发表于 昨天 08:45
说的挺对的 了是还有一点 如果生意非常 ...

股东有钱分能解决百分之八十的矛盾

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