欢迎您首次访问华人街
请选择您所在国家进行切换：
 法国 意大利 西班牙 英国 日本 德国 罗马尼亚
其他国家: 阿尔及利亚 瑞典 奥地利 荷兰 比利时 匈牙利 波兰 葡萄牙 捷克 瑞士 希腊 丹麦 加盟华人街
此操作将在您下回登录时自动记录您的这次国家选择。如需重新切换，可通过切换国家完成。
去其他国家：法国意大利西班牙德国英国荷兰奥地利瑞典阿尔及利亚更多国家
闲聊意大利

xianliaoyidali

华人街网»论坛 › 华人大家庭 › 闲聊意大利 › 关于寿司职业规划，想请教寿司的各位前辈 额，现做mak， ...
返回列表 发新帖
12下一页
查看: 2096|回复: 19

关于寿司职业规划，想请教寿司的各位前辈 额，现做mak，在包餐做，23岁，会杀鱼

[复制链接]
予独爱莲出淤泥
发表于 2023-8-10 22:55:16 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册，结交更多街友，享用更多功能，让你轻松玩转华人街。

您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？快速注册

x
关于寿司职业规划，想请教寿司的各位前辈
额，现做mak，在包餐做，23岁，会杀鱼批鱼，但是摆盘汁水这些不精，道具使用的很粗糙，或者说是零，想学的话，请问去哪些地方，或者店做得好，想去学习，工资多少都行，主要是想学习，既然入了这行，不论如何，想获得一些职业成就感

来自: 华人街android版
回复

使用道具 举报

沩鉨wǒ变乖╀
发表于 2023-8-10 23:13:56 来自手机 | 显示全部楼层
你在那里

来自: 华人街android版
回复 支持 反对

使用道具 举报

街友60267448
发表于 2023-8-10 23:25:19 来自手机 | 显示全部楼层
我也是这样

来自: 华人街iPhone版
回复 支持 1 反对 0

使用道具 举报

franc_tMhAA
发表于 2023-8-10 23:27:59 来自手机 | 显示全部楼层
多换几家店  觉得学不到东西就走 就行了

来自: 华人街iPhone版
回复 支持 1 反对 0

使用道具 举报

咸鱼很闲
发表于 2023-8-10 23:40:57 来自手机 | 显示全部楼层
这个行业要没落了，看看华人街多少老师傅在求职。还想继续干，去高级点餐看看。包餐骗你学的不三不四的，开始抵制包餐把。

来自: 华人街android版
回复 支持 2 反对 0

使用道具 举报

慧眼识珠
发表于 2023-8-10 23:47:32 来自手机 | 显示全部楼层
咸鱼很闲 发表于 5 分钟前
这个行业要没落了，看看华人街多少老师 ...

确实，包餐就是牛工，怎么可能有技术，都流水线生产了，

来自: 华人街iPhone版
回复 支持 2 反对 0

使用道具 举报

咸鱼很闲
发表于 2023-8-10 23:51:25 来自手机 | 显示全部楼层
慧眼识珠 发表于 29 秒前
确实，包餐就是牛工，怎么可能有技术， ...

机器能干，半黑能干，还有那么多股东虎视眈眈寿司的位置。生意稳的店都不要师傅，工作也找不到。

来自: 华人街android版
回复 支持 反对

使用道具 举报

dbis
发表于 2023-8-11 01:47:23 来自手机 | 显示全部楼层
说的很有道理，最近一两年也要转行业了！

来自: 华人街iPhone版
回复 支持 反对

使用道具 举报

我还_S5SEK
发表于 2023-8-11 07:47:30 来自手机 | 显示全部楼层
哪里招人我想学

来自: 华人街iPhone版
回复 支持 反对

使用道具 举报

松树下
发表于 2023-8-11 09:10:27 来自手机 | 显示全部楼层
我也准备转行去做厨房

来自: 华人街iPhone版
回复 支持 反对

使用道具 举报

缘分_r5AQ0
发表于 2023-8-11 10:40:47 来自手机 | 显示全部楼层
现在的寿司都是10几岁20来岁的 牛一样的年轻人有干劲 当愧不如啊

来自: 华人街android版
回复 支持 反对

使用道具 举报

ALLESANDLO
发表于 2023-8-11 20:24:59 来自手机 | 显示全部楼层
如果目前找不到好的点餐学习，利用包餐鱼量大的优势'学一下杀鱼'手握，煮饭，鱼的保存等'这几样不需要你快'但要精，放眼望去'意大利百分之九十五的师傅做不到

来自: 华人街android版
回复 支持 1 反对 0

使用道具 举报

阿尔卑斯山2024
发表于 2023-8-11 20:26:36 来自手机 | 显示全部楼层
为什么不去日本寿司大学学习几年？

来自: 华人街iPhone版
回复 支持 反对

使用道具 举报

燕子_jYnuu
发表于 2023-8-12 01:09:38 来自手机 | 显示全部楼层
来我这试试

来自: 华人街iPhone版
回复 支持 1 反对 0

使用道具 举报

予独爱莲出淤泥
 楼主| 发表于 2023-8-22 20:20:11 来自手机 | 显示全部楼层
ALLESANDLO 发表于 2023-8-11 21:24:59
如果目前找不到好的点餐学习，利用包餐 ...

谢谢指点，我想包餐店越来越卷的形式，以后会有越来越多做精的店面

来自: 华人街android版
回复 支持 反对

使用道具 举报

返回列表
12下一页
发新帖
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 快速注册

本版积分规则

联系华人街

法国公司：Sinocom sarl
地址：48 Rue de Turbigo,
75003 Paris,France
联系电话：(0033)-(0)144610523
意大利分公司：Sinocom Italia Srl
地址：Via Niccolini 29,
20154 Milano, Italia
联系邮箱：[email protected]

扫描苹果APP

扫描安卓APP

QQ|Archiver|手机版|华人街 huarenjie.com

GMT+1, 2025-3-13 00:06 , Processed in 0.076151 second(s), Total 10, Slave 8 queries , Gzip On, MemCache On.

管理COOKIES