榴莲炖鸡

海上的浪花 · 发表于 2012-9-5 14:58:23

简单发表于 2012-9-5 12:38
我好奇的是，榴莲这样煮过后，它原本的营养价值是否还存在呢。。。。

。此汤补而不燥，而且性质温和，还具有多种食疗功效，包括补血益气、滋润养阴，适合不同体质的人饮用，秋冬吃最合适。不过喜欢吃榴莲的人则难免会有点失望，因为这个汤几乎没有榴莲味，如果想煲浓一点，可以将煲过汤的榴莲弄烂和汤同吃，浓烈的榴莲味便会散发出来

酸菜米面 · 发表于 2012-9-5 17:12:41

越来越佩服楼主了,不吃榴莲的人,居然还可以拿榴莲入菜,你烧的时候是有练憋气功吗?

~~缘分(^♥^) · 发表于 2012-9-5 17:17:26

去年底去中国玩我们那边好流行榴莲炖鸡呢去酒店里都有这个菜都说营养好西可惜我不喜欢吃榴莲所以这个菜就没动

海上的浪花 · 发表于 2012-9-5 17:27:10

酸菜米面发表于 2012-9-5 18:12
越来越佩服楼主了,不吃榴莲的人,居然还可以拿榴莲入菜,你烧的时候是有练憋气功吗? ...

榴莲入菜之后，就没有那难闻的气味了，而且汤头鲜美又营养
不喜欢榴莲气味，又想着榴莲营养价值的可以试试这样做
做完之后绝对没有那种难闻的气味

海上的浪花 · 发表于 2012-9-5 17:28:11

~~缘分(^♥^) 发表于 2012-9-5 18:17
去年底去中国玩我们那边好流行榴莲炖鸡呢去酒店里都有这个菜都说营养好西可惜我不喜欢吃榴莲所以这个 ...

可以试试⋯这样没难闻气味，汤头好吃营养

海上的浪花 · 发表于 2012-9-5 17:30:55

酸菜米面发表于 2012-9-5 18:12
越来越佩服楼主了,不吃榴莲的人,居然还可以拿榴莲入菜,你烧的时候是有练憋气功吗? ...

没办法⋯有时候不得而为之，谁叫咱们要进厨房啊⋯命苦啊

cctv4 · 发表于 2012-9-5 17:34:11

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cctv4 · 发表于 2012-9-5 17:35:00

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

酸菜米面 · 发表于 2012-9-5 18:07:16

XIAO宇发表于 2012-9-5 18:27
榴莲入菜之后，就没有那难闻的气味了，而且汤头鲜美又营养
不喜欢榴莲气味，又想着榴莲营养价值的可以试 ...

:'(我没你这么好的叔叔, 为了侄女可以忍受榴莲味,烧榴莲炖鸡. 我是还没烧就自己憋气死去了

海上的浪花 · 发表于 2012-9-5 18:09:06

酸菜米面发表于 2012-9-5 19:07
我没你这么好的叔叔, 为了侄女可以忍受榴莲味,烧榴莲炖鸡. 我是还没烧就自己憋气死去了 ...

说的这么可怜有空哥请你吃;P

泰来号 · 发表于 2012-9-5 18:22:06

看图口水直流。。。。。。。。。。

涛，漂 · 发表于 2012-9-5 19:01:47

好像还有鸡毛没拔干净啊:lol

jiangdan · 发表于 2012-9-5 21:52:25

是榴莲壳炖鸡，楼主你搞错了吧

简单 · 发表于 2012-9-5 23:01:42

谢谢lz的推荐，改天我也试试看。

海上的浪花 · 发表于 2012-9-5 23:13:21

jiangdan 发表于 2012-9-5 22:52
是榴莲壳炖鸡，楼主你搞错了吧

榴莲壳也可以炖鸡，但我更喜欢榴莲果肉炖鸡味道更美

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[私房菜] 榴莲炖鸡

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