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闲聊意大利

xianliaoyidali

华人街网»论坛 › 华人大家庭 › 闲聊意大利 › 中日餐的炒粉干，你们喜欢吃哪一盘
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楼主: 驴行者

中日餐的炒粉干，你们喜欢吃哪一盘

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临危不惧
发表于 2023-8-29 00:45:16 来自手机 | 看全部
李小龙功夫 发表于 14 分钟前
中国的炒粉干的确是大锅炒的！可以做早 ...

广东粉干和温州粉干不一样 炒法也不一样 最后一图的排粉泡过头了全断了 说实话没食欲 配料也太多了 吃不出粉干味了

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驴行者
 楼主| 发表于 2023-8-29 00:47:15 来自手机 | 看全部
临危不惧 发表于 36 秒前
图5是冷水泡的 热水泡和 冷水泡都一样  ...

你这一套操作猛如虎，其时都是花把式，泡粉干很重要的，冷水、热水、开水泡差别很大

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临危不惧
发表于 2023-8-29 00:54:10 来自手机 | 看全部
伍佰万 发表于 2 分钟前
你这一套操作猛如虎，其时都是花把式， ...

😀😀😀花把式有模有样 睡觉睡觉💤

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驴行者
 楼主| 发表于 2023-8-29 00:56:43 来自手机 | 看全部
临危不惧 发表于 7 分钟前
广东粉干和温州粉干不一样 炒法也不一 ...

不是配料多，是泡不好全碎了，这样的粉干吃起来没弹性，而且酱油放太多了，不清爽

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♥️_ylINt
发表于 2023-8-29 01:14:17 来自手机 | 看全部
图6就可以了。

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清元
发表于 2023-8-29 02:53:04 来自手机 | 看全部
我个人喜好第六

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麻辣小龍虾
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发表于 2023-8-29 07:50:01 来自手机 | 看全部
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左手叼着烟
发表于 2023-8-29 08:06:05 来自手机 | 看全部
很大可能半黑炒的 包餐早就戒了很多年了

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美丽的小芝麻
发表于 2023-8-29 08:37:13 来自手机 | 看全部
本帖最后由 疯狂的老爹的爹 于 2023-8-29 09:39 编辑

都是中国人炒的，一个多放油，一个少放油，如果说哪个好吃，日本餐就不行了，因为在日本餐里根本就没有“炒”这个概念，日本人学了一个蛋炒饭，结果一碗饭，半斤油，湿漉漉黏糊糊的蛋炒饭，日本人说   哟西，日式炒饭number one

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街友82594994
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发表于 2023-8-29 09:47:02 来自手机 | 看全部
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驴行者
 楼主| 发表于 2023-8-29 11:01:18 来自手机 | 看全部
耍来耍去 发表于 3 小时前
这几个粉干被炒成这样，得了吧，闭门思 ...

你炒的发来看看

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⒈米阳光
发表于 2023-8-29 12:32:44 来自手机 | 看全部
李小龙功夫 发表于 12 小时前
中国的炒粉干的确是大锅炒的！可以做早 ...

讲什么都有你一份
还十五分钟
你炒完别人都可以回家睡觉了。笑死

逼是真会装。装一点有逻辑的b行不？ 都不用吃了 就等你十五分钟一份的粉干 哈哈哈哈

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阿尔卑斯山2024
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发表于 2023-8-29 12:55:47 来自手机 | 看全部
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⒈米阳光
发表于 2023-8-29 13:02:45 来自手机 | 看全部
李小龙功夫 发表于 4 分钟前
如果你不懂，不要乱说，像你这种终日包 ...

正宗不正宗 跟你有半毛钱关系？
你肯学是哪条街的正宗狂犬嘛，这明眼人一看就懂
逮谁咬谁的本事一般不正宗的狗是没这本事的

真棒 你好厉害哦 哈哈哈哈 笑死

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⒈米阳光
发表于 2023-8-29 13:05:18 来自手机 | 看全部
李小龙功夫 发表于 4 分钟前
如果你不懂，不要乱说，像你这种终日包 ...

我认为 华人街才是你的后厨

几个字 几个标点符号 妥妥的祖传大宗师手艺
不接受任何人反驳。你就是 最牛逼的

赶紧的 上菜了 师傅。😂 别烧焦了哦

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