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不管你咋样炒呀都是那个死工资

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发表于 2023-9-1 16:26:44 来自手机 | 看全部 |阅读模式

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满大街都是大厨和寿司,做出来的东西都不一样,但是老板开出来的工资都差不多!如果你是客人,会选择哪一盘呢? picture.jpg picture.jpg picture.jpg picture.jpg picture.jpg picture.jpg picture.jpg picture.jpg picture.jpg picture.jpg picture.jpg picture.jpg

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发表于 2023-9-1 16:45:54 来自手机 | 看全部
一个开美颜了一个没有

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发表于 2023-9-1 16:48:24 来自手机 | 看全部
每个人的口味都不一样的,没有一个评判的标准。

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发表于 2023-9-1 16:49:00 来自手机 | 看全部
勾芡的食物都看着恶心!!

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 楼主| 发表于 2023-9-1 16:50:01 来自手机 | 看全部
风口上的猪 发表于 40 秒前
一个开美颜了一个没有

这东西用不着开美颜,最多就是光线的问题

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发表于 2023-9-1 16:51:49 来自手机 | 看全部
看不透因为很多看起来有美颜

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发表于 2023-9-1 16:52:59 来自手机 | 看全部
有的过水 有的过油后有杂质  工资是由市场供需决定

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 楼主| 发表于 2023-9-1 16:56:02 来自手机 | 看全部
街友36809921 发表于 2 分钟前
每个人的口味都不一样的,没有一个评判 ...

你说的没错,饮食是没有标准,每个人口味都不一样。这道菜做出来如果说淡一点,酸一点或者甜一点都没啥毛病,最多只能说不适合自己的口味,不能说大厨做的不行。如果这道菜吃起来一嘴的铁锈味呢

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 楼主| 发表于 2023-9-1 17:04:35 来自手机 | 看全部
kenkoo 发表于 10 分钟前
勾芡的食物都看着恶心!! ...

那是勾芡没掌握好,炒菜勾芡应该是薄薄的一层汁裹在外面,汁明芡亮。你说的恶心要么是勾成一坨糊,要么变成汤

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发表于 2023-9-1 17:16:03 来自手机 | 看全部
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发表于 2023-9-1 17:31:46 来自手机 | 看全部
本帖最后由 暴躁的鸭子 于 2023-9-1 18:44 编辑

说到底你还是贪便宜找个不三不四的人做了 你开了多少工资这样委屈来华人街叫了 一看你就是没用的老板 真不行让他走人 什么叫工人工资高 在这里叫 汽油 车价 房价 银行利息 水电涨了 iva加了 你怎么不找总统去叫?说技术就技术 不达标就换人  Fw***一个

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发表于 2023-9-1 17:42:53 来自手机 | 看全部
自己做啊。自己想做多好就多好。是吧叫什么人呢。你每个菜做出花一样都可以



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发表于 2023-9-1 18:08:18 来自手机 | 看全部
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发表于 2023-9-1 18:10:48 来自手机 | 看全部
这不就是柠檬虾仁吗?二十多年前大厨做过🥹🥹

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发表于 2023-9-1 18:16:01 来自手机 | 看全部
本帖最后由 归隐修士 于 2023-9-1 19:20 编辑
李小龙功夫 发表于 半小时前
有些不懂的人还会放味精!就是做得最好 ...
这个道菜是老中歺,本人觉得图二和最后图一、二不错哦

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