那个餐馆的炸虾为什么一直脆啊我家里做了一次 5分钟直接回软有师傅可告诉一下

街友42321342 · 发表于 2023-10-1 21:17:25

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那个餐馆的炸虾为什么一直脆啊我家里做了一次 5分钟直接回软有师傅可告诉一下需要放什么嘛比例多少家了做需要少一点的

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Kassis · 发表于 2023-10-1 21:53:09

街友42321342 · 发表于 2023-10-1 22:10:30

有加有面粉生粉鸡蛋青发粉跟泡打粉就是不知道要加多少就来问问比例

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茫茫大海 · 发表于 2023-10-1 22:33:24

火给不给力的问题，火力跟餐馆没法比

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街友59800 · 发表于 2023-10-1 23:19:03

一笑而过_MIPE · 发表于 2023-10-1 23:48:53

放食用油很关健，因为油是提升炸虾的脆挺不会软，我家外卖店就有炸虾

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街友02295264 · 发表于 2023-10-2 12:29:05

面粉一包生粉4碗米饭的碗话粉小的勺子12油大勺两个

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