做寿司的兄弟们，你们买刀会买便宜的用用。还是中等5-6百的用。或者说买上千块的刀

思如情绪 · 发表于 2023-11-13 22:42:36

从事寿司多年，从来没自己买过刀，没必要。磨的勤磨的好，照样用起来很顺手。看过很多寿司学徒，刚做没几个月，就自己买这刀买那刀的，真的没必要。还是要把基本工打好

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抖音副业搞钱 · 发表于 2023-11-13 22:52:26

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街友42643607 · 发表于 2023-11-13 23:10:50

老板买来几块钱就几块钱

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阿尔卑斯山2024 · 发表于 2023-11-13 23:16:44

刀根本就没用！
重要的是人

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xjjjjjjjj · 发表于 2023-11-14 01:47:54

十几块块的刀和一百多的刀差距是蛮大的，一百多的刀和一千多的刀差距就不是很大了，就使用方面

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街友09708482 · 发表于 2023-11-15 20:44:41

打工人装什么b，我都是老板有什么用什么，刀不好就叫老板买，一般百来块的刀老板都还舍得买的

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千鸢锁画 · 发表于 2024-1-19 18:59:18

中国队长发表于 2023-11-13 18:54:31
真正的大师是什么刀都可以用，什么是好 ...

好的刀保持性强！有人喜欢用快刀，有的人习惯了钝刀所有不在乎这些。买好买坏看人！有钱多贵的也没事没钱老板的用用就好。有些人买好刀是收藏有些人是买卖

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还在想 · 发表于 2024-1-20 01:48:52

说了你可能不信，一把中国人百货店五欧元的刀用了五年也不用换，主要看你每天怎么磨刀。

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